Alergia a Amendoim - Alergia Alimentar por Amendoim
Autor: Dr. Pedro Lemos

Alergia a Amendoim - Alergia Alimentar por Amendoim

Alergia ao amendoim ocorre quando o sistema imunológico identifica erroneamente proteínas do amendoim como algo prejudicial. Veja mais!

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Alergia Amendoim

Alergia ao amendoim ocorre quando o sistema imunológico identifica erroneamente proteínas do amendoim como algo prejudicial.

Quando você tem contato direto ou indireto com o amendoim, o sistema imunológico libera substâncias químicas causadoras de sintomas de alergia ao amendoim em sua corrente sanguínea.

Não se sabe exatamente por que algumas pessoas tornam-se alérgicas a amendoim e outras não.

Intolerância ao Amendoim

A exposição a amendoim pode ocorrer de diferentes maneiras:

  • Contato direto: A causa mais comum de alergia a amendoim está em comer amendoim ou alimentos que tenha amendoim. Muitas vezes, o contato direto da pele com amendoim pode provocar uma reação alérgica.
  • Cruz de contato: Esta é a introdução não intencional de amendoim em produto. É geralmente o resultado de um alimento que está sendo exposto ao amendoim durante o processamento ou o manuseio.
  • Inalação: Uma reação alérgica pode ocorrer se você inalar poeira ou aerossóis contendo amendoim, como o de farinha de amendoim ou spray de amendoim óleo de cozinha.

Alergia Alimentar X Intolerância Alimentar

Em alguns casos, o que...

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... pode parecer ser uma alergia alimentar pode realmente ser uma intolerância alimentar. Ao contrário de uma verdadeira alergia alimentar, uma intolerância alimentar não envolve o sistema imunológico.

Com uma verdadeira alergia alimentar, mesmo pequenas quantidades de alimentos pode causar uma reação grave.

Na maioria dos casos, alguém que tem uma intolerância alimentar pode comer pequenas quantidades de comida com apenas sintomas leves, como indigestão ou azia.

Não está claro por que algumas pessoas desenvolvem alergias, enquanto outras não. No entanto, as pessoas com determinados fatores de risco têm maior chance de desenvolver alergia ao amendoim.

Fatores alimentares de risco de alergia incluem:

  • Idade: As alergias alimentares são mais comuns em crianças, especialmente crianças e lactentes. A medida que envelhece, o seu sistema digestivo amadurece, e seu corpo tem menos probabilidade de reagir à comida que provoca alergias.
  • Histórico de Alergia: Algumas crianças com alergia a amendoim podem superar. No entanto, mesmo que você pareça ter superado a alergia ao amendoim, pode reaparecer.
  • Outras alergias: Se você já é alérgico a um alimento, você pode estar...

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    ...em risco aumentado de se tornar alérgico a outro. Da mesma forma, ter outro tipo de alergia, como a febre do feno, aumenta o risco de ter uma alergia alimentar.

  • Os membros da família com alergias: Você está em maior risco de alergia a amendoim se outras alergias, tipos, especialmente outras alergias alimentares, são comuns em sua família.
  • A dermatite atópica: Algumas pessoas com a condição da pele dermatite atópica (eczema) também tem uma alergia alimentar.

Enquanto algumas pessoas pensam que as alergias alimentares são ligadas à hiperatividade na infância e artrite, não há nenhuma evidência para apoiar isso.

Alergia ao Amendoim : Complicações da Alergia Alimentar

As complicações da alergia alimentar podem incluir:

  • Necessidade de cuidados especiais: Como as reações alérgicas aos amendoins são graves para muitas pessoas, evitar completamente o amendoim é muito importante. Isto requer a tomada de uma série de medidas para evitar a exposição acidental.
  • Anafilaxia: Crianças e adultos que tiveram uma grave alergia a amendoim tem maior probabilidade de ter essa reação com risco de vida.

 

Sobre o Autor

Médico Generalista escritor com 35 anos de experiência em Clínica Geral / Saúde da Família.

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