Alergia a Cereja | Sintomas, Reações e Síndrome da Alergia Oral

Sinais e Sintomas de Alergia a Cerejas

As alergias alimentares afetam aproximadamente 2% dos adultos e entre 4% e 8% das crianças relatam o Centro Médico da Universidade de Maryland. Embora as cerejas não sejam um dos oito principais alérgenos alimentares, elas causam reações alérgicas em algumas pessoas, particularmente naquelas com alergias ao pólen.

Como os sintomas de Alergia a cereja podem começar como um aborrecimento leve, mas pioram com a exposição repetida ao alérgeno, se você notar qualquer sinal de uma possível alergia a cerejas, consulte seu médico e peça um encaminhamento a um alergologista.

Sintomas comuns

Uma alergia a cerejas pode causar sintomas leves a graves. Os verdadeiros sintomas de alergia geralmente envolvem a pele e os intestinos, afirma a Universidade de Maryland Medical Center.

Se você comer cerejas e for alérgico a elas, poderá sentir formigamento na boca, náuseas e vômitos, urticária ou comichão, congestão nasal e um gosto metálico na boca. Esta pode ser a extensão dos seus sintomas, ou podem evoluir para sintomas muito graves, chamados anafilaxia, que podem ser fatais.

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Anafilaxia

A anafilaxia envolve os sistemas cardiovascular e respiratório e pode ocorrer muito rapidamente. Alguns sintomas incluem inchaço dos lábios, língua e garganta, chiado ou dificuldade para respirar, batimentos cardíacos acelerados, desmaios e perda de consciência.

A anafilaxia é uma emergência e ameaça a vida sem assistência médica imediata. Se você comer cerejas e tiver uma reação anafilática, seu médico lhe administrará epinefrina injetável caso isso aconteça novamente no futuro.

Se você tem epinefrina ou não, ligue para a emergência imediatamente se você começar a apresentar os sintomas de anafilaxia; não espere para ver se seus sintomas pioram, porque então você pode perder a consciência.

Síndrome da Alergia Oral

Uma alergia a cerejas também pode indicar uma alergia ao pólen de bétula. Você pode ter sintomas orais dessa alergia quando come outras frutas ou vegetais que contêm proteínas semelhantes à proteína do pólen de bétula. Estas incluem pêssegos, maçãs, kiwi, ameixas, peras, salsinha, aipo ou cenoura.

Geralmente, os sintomas da síndrome de alergia oral incluem formigamento e coceira da boca e garganta. Eles também podem incluir inchaço, que pode impedir a respiração em casos graves e deve ser tratado como anafilaxia.

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A molécula, conhecida como alérgeno, envolvida nesse tipo de alergia não sobrevive ao cozimento. Portanto, as pessoas que reagem a esse alérgeno podem tolerar a cereja cozida.

Pessoas com alergia à cereja podem desenvolver reações adversas a outras frutas, incluindo maçã, pêra, damasco, nozes, como a avelã, ou vegetais, como aipo-rábano e cenoura.

O alérgeno que causa esse tipo de alergia é difícil e a alergenicidade sobrevive em alimentos processados, como geléias e sucos. Como resultado, indivíduos com esse tipo de alergia não podem comer nem frutas cozidas. Eles também tendem a desenvolver reações adversas a outras frutas, incluindo maçã, pêssego, damasco, ameixa e nozes, como avelã e noz.

Testes para alergia

Uma maneira de testar uma alergia à cereja é, enquanto sob a supervisão de um alergista, eliminar as cerejas da sua dieta para ver se seus sintomas desaparecem.

Se você não teve reações severas a cerejas, seu alergista pode recomendar comer cerejas novamente para ver se elas causam sintomas semelhantes. 

Se tiver tido reações graves às cerejas no passado, o seu médico poderá recomendar testes cutâneos ou sanguíneos para confirmar o diagnóstico da alergia. Se você acha que tem alergia a cerejas, não tente provocar uma reação por conta própria, pois isso pode ser muito perigoso.

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