Alimentos Enlatados | Você pode estar sendo contaminado

Alimentos Enlatados | Você pode estar sendo contaminado

Muitos consumidores têm consciência que produtos enlatados não são exatamente uma alimentação nutritiva.

Alimentação e Nutrição

Muitos consumidores têm consciência que produtos enlatados não são exatamente uma alimentação nutritiva, mas o que se deve principalmente ter atenção em relação a estes tipo de alimentos é que os produtos químicos que são utilizados nas embalagens, mesmo que a Agências regularias de produtos de consumo identifica tais substâncias, acaba geralmente aprovando muitos dos produtos químicos e considera-los seguros para o consumo.

No caso de alimentos enlatados e bebidas, o revestimento nas latas, o que impede a oxidação e preserva a frescura do...

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... produto, normalmente é feita com uma resina que inclui produtos químicos perigosos conhecidos como ftalatos e bisfenol A, mais comumente conhecido como BPA. O problema com o BPA é que ele é conhecido por imitar o hormônio estrógeno humano, embora alguns ftalatos mimetizam hormônios masculinos.  

O Bisfenol A, ao entrar na corrente sangüínea age nos tecidos provocando alterações podendo gerar puberdade precoce, infertilidade e câncer de mama. Teste com animais apontou que o Bisfenol A põe causar diabetes, alterações no comportamento, obesidade, hiperatividade.

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... ANVISA determina que a quantidade tolerada é de 0,6 mg/kg de alimento, ou seja, o alimento pode conter até 0,6 mg de BPA por kilo.

Nos Estados Unidos, vários órgãos relacionados com o consumidor tem encontrado alimentos enlatados relacionados com esses produtos químicos. Os fabricantes têm interrompido o seu uso em produtos destinados a bebês e infantis. Você pode reduzir sua exposição a estes dois produtos químicos simplesmente evitando alimentos embalados em latas - como sopas, feijão, atum, sardinha, ervilha, milho entre outros.

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Disque Saúde SUS ligue para 136
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