Alimentos que ajudam a prevenir resfriados e gripes
Autor: Dr. Pedro Lemos

Alimentos que ajudam a prevenir resfriados e gripes

Alimentos e escolhas de estilo de vida saudável podem impulsionar o seu sistema imunológico, e pode impedir de pegar resfriados e gripes.

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Alimentos e escolhas de estilo de vida saudável podem impulsionar o seu sistema imunológico, e pode impedir de pegar resfriados e gripes. A chave não está esperando até que você fique doente para fazer essas mudanças; você precisa renovar sua dieta e estilo de vida antes que resfriados e gripes possam chegar até você. 

Dicas para ajudar a evitar pegar um resfriado ou pegar a gripe

Especialista em nutrição Lisa Hark Ph.D., RD, diretora do Programa de Educação e Prevenção nutricional da Universidade da Pensilvânia School of Medicine, explica como sua dieta e escolhas de estilo de vida irá ajudá-lo a evitar um resfriado ou gripe.

Confie em alimentos reais não suplementos

Os alimentos são melhores do que suplementos dietéticos para a prevenção de resfriados e gripes, porque você vai obter todo o pacote nutricional. Por exemplo, Hark aponta, comer uma laranja é melhor para você do que apenas tomar pílulas de vitamina C, porque a laranja oferece uma combinação de nutrientes, como magnésio, potássio, folato, vitamina B-6, e flavonoides ricos em antioxidantes.

Embora saibamos que a vitamina C é necessária para um sistema imunológico saudável, estudos não mostram que tomar doses maciças de vitamina C ajuda a prevenir resfriados e gripes em tudo. No entanto, sabemos que comer frutas e legumes ricos em vitamina C vai ajudar a manter o seu sistema imunológico forte. Seu sistema imunológico é o que protege de infecções virais, e os alimentos que você come têm um impacto significativo sobre a capacidade do seu sistema imunológico para combater resfriados e gripes.

A razão que frutas e legumes fazem um trabalho melhor de manter seu sistema imunológico pronto é que eles também contêm vitaminas A e E, bem como os flavonoides que trabalham ao lado de vitamina C para manter seu sistema imunológico e todo o seu corpo saudável.

Comer mais frutas e legumes

Comer muitas frutas e legumes pode ajudar a manter seu sistema imunológico forte. As pessoas tendem a comer poucas frutas e verdura no inverno, que é o oposto do que você deve fazer. Todo mundo precisa de pelo menos cinco porções de frutas e legumes todos os dias para obter vitaminas adequadas, minerais, fibras e antioxidantes, todas as coisas que...

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... precisamos para um sistema imunológico saudável.

Uma maneira de aumentar a ingestão de frutas e legumes é incorporar suco em sua dieta. Não é qualquer suco que vai fazer a diferença. Certifique-se de escolher sucos 100%, como outras bebidas de suco contêm açúcar extra e calorias vazias.

Para os melhores preços, certifique-se de navegar corredor de produtos do seu supermercado para frutas e legumes frescos que estão na temporada. Laranjas são geralmente mais baratos no inverno, então a temporada de gripe e resfriado é o momento perfeito para carregar em frutas cítricas.

Hark assegura que comer frutas e verdura congeladas é uma outra maneira econômica e conveniente de melhorar sua dieta e de impedir resfriados e gripe. As seleções de alimentos vegetais congelados variam dos sacos muito baratos das ervilhas, do milho, e dos feijões verdes às frutas e aos pratos artisticamente combinados das frutas e do vegetal cobertos com os molhos delicados que você simplesmente descongela no microondas.

Faça frutas e verdura parte de cada refeição

Adicione bagas ou banana fatiada ao seu cereal integral no café da manhã e beba um copo de suco de laranja. Embale um cacho de uvas ou uma maçã com seu sanduíche para o almoço, e cubra esse sanduíche com fatias de tomate, abacate, brotos e alface.

Comece o jantar com uma salada ou sopa de legumes, ou sirva uma grande salada como uma refeição saudável. Mantenha uma tigela de laranjas, maçãs e pêras em sua bancada para pegar como lanches rápidos. Você pode igualmente armazenar vegetais cortados em seu refrigerador, mas lembrar que podem perder algum valor nutritivo.

Completar a sua dieta com proteínas saudáveis e grãos integrais

Comer uma dieta equilibrada com carnes magras, peixe, aves, laticínios com baixo teor de gordura, leguminosas, grãos integrais, nozes e sementes. Fontes de proteína, como carnes magras, laticínios, ovos e leguminosas são especialmente importantes porque fornecem os aminoácidos que seu corpo precisa para construir os componentes do seu sistema imunológico.

Comer carnes magras também ajuda a evitar a deficiência de zinco e ferro, ambos os quais podem afetar o seu sistema imunológico.

Nutrição pós-resfriado ou gripe

Uma boa nutrição ainda é importante depois de pegar um resfriado ou gripe. Hark diz que mesmo quando você está...

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...doente e não tem muito apetite, você precisa comer quando puder.

Concentre-se em obter três refeições por dia e não se esqueça de continuar comendo muitas frutas e legumes. É importante obter energia suficiente dos alimentos que você come enquanto você está se recuperando, você pode não estar correndo e exercendo muito, mas seu corpo está trabalhando duro para ficar melhor.

Hark também enfatiza a importância de prevenir a desidratação. Beba líquidos durante todo o dia, como água e sucos. (Cansado de água pura? Adicione um pouco de suco à água ou seltzer para um pouco de variedade).

Dicas adicionais de combate à gripe

Comer uma dieta saudável é apenas parte da imagem. Hark tem outras dicas para ajudá-lo a se manter saudável, incluindo:

  • Lave as mãos. Suas mãos entram em contato com germes durante todo o dia. A melhor maneira de se livrar deles é lavando bem as mãos. Lave as mãos antes de preparar as refeições, depois de manusear carnes cruas e antes de servir alimentos. Certifique-se de que todos na mesa também lavem as mãos.
  • Descanse o suficiente. A Fundação Nacional do Sono diz que a maioria das crianças não dormem o suficiente, e muitos adultos também não. Quando você não dormir o suficiente, você é mais provável que fique doente. Se você está tendo problemas para obter uma boa noite de sono, pode ajudar a evitar comer tarde da noite ou apenas ter um lanche de ninar.
  • Tomar a vacina contra a gripe. Hark diz que não importa se você é jovem ou velho, receber a vacina contra a gripe é uma boa maneira de prevenir a gripe. A vacinação é crucial para os idosos e pessoas com condições respiratórias.
  • Fazer um pouco de exercício. Há fortes evidências de que os indivíduos que se exercitam não ficam doentes com tanta frequência. O exercício é importante durante todo o ano, mesmo no escuro e no frio do inverno. Hark sugere ter planos de se manter ativo no inverno, como andar em uma esteira, usar vídeos de exercícios, pular corda ou ir para academia. E não se esqueça de trazer o seu equipamento de treino quando você viajar; muitos hotéis têm salas de treino e piscinas.
Sobre o Autor

Médico Generalista escritor com 35 anos de experiência em Clínica Geral / Saúde da Família.

Aviso Saudável
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