10 Alimentos Que São Ótimos Para Os Olhos

10 Alimentos Que São Ótimos Para Os Olhos

Antioxidantes que protegem as células nos olhos dos radicais livres, um tipo de molécula instável, que decompõe o tecido saudável.

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Alimentação e Nutrição

1- Pimentão Vermelho

Pimentão contêm a maioria de vitamina C por caloria. Isso é bom para os vasos sanguíneos em seus olhos, e ciência sugere que poderia reduzir o risco de contrair catarata.

Vitamina C pode ser encontrada em muitos vegetais e frutas, incluindo a couve chinesa, couve-flor, papaia e morangos. Calor vai quebrar a vitamina C, consumir cru se você puder. Pimentas coloridas igualmente embalam olho de nutrientes com vitaminas A e E.

2- Nozes e sementes de girassol

28 gramas dessas sementes ou amêndoas tem metade da quantidade de vitamina E, o USDA recomenda para adultos a cada dia. Um grande estudo encontrou que a vitamina E, juntamente com outros nutrientes, pode ajudar no processo de degeneração macular. Isso também pode ajudar a prevenir a catarata. Manteiga de amendoim, avelãs e amendoins (tecnicamente leguminosas) também são boas fontes de vitamina E.

3- Folhas verdes e escuras

Couve, espinafre e couve, por exemplo, são ricas em vitaminas C e E. Elas também têm os carotenoides luteína e zeaxantina. Estes vegetais com vitamina A ajudam a reduzir seu risco de longo prazo doenças oculares, incluindo a catarata. A maioria das pessoas que comem dietas ocidentais não se fartam consumir os nutrientes adequados...

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... para um boa saúde ocular.

4- Salmão

Suas retinas precisam de dois tipos de ácidos graxos de ômega-3 para o trabalho certo: DHA e EPA. Você pode encontrar ambos em peixes gordos, como salmão, atum, truta, e outros frutos do mar.

Ômega-3 também parece proteger os olhos contra a degeneração macular relacionada a idade e glaucoma. Baixos níveis destes ácidos gordos têm sido associados a olhos secos.

5- Batata-doce

Frutas de cor alaranjada e vegetais, como batata doce, cenoura, melão, manga e damascos, são ricos em beta-caroteno, uma forma de vitamina A que ajuda com visão noturna, a capacidade de seus olhos para se adaptar à escuridão. Uma batata doce também tem mais da metade da vitamina C que você precisa em um dia e um pouco de vitamina E.

6- Aves e carne magra

Zinco traz vitamina A de seu fígado para sua retina, onde é usado para fazer a proteção do pigmento melanina. As ostras têm mais zinco por porção do que qualquer outro alimento, mas não precisa ser um amante de frutos do mar que nunca são suficientes: carne bovina, carne de porco e frango (ambos escuro e carne de peito) são todas boas fontes.

7- Feijão e leguminosas

Prefiro um vegetariano,...

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...a opção de baixo teor de gordura, alto teor de fibras para ajudar a manter sua visão afiada à noite e degeneração macular relacionada a idade? Grão de bico também é rico em zinco, como ervilhas, feijões e lentilhas. Uma lata de feijão fará o trabalho, também.

8- Ovos

É uma grande quantidade de nutrientes: O zinco em um ovo ajuda o seu corpo usar a luteína e zeaxantina de sua gema. A cor amarelo-laranja destes compostos bloqueia a luz azul nociva de danificar sua retina. Eles ajudam a aumentar a quantidade de pigmento protetor na mácula, parte do olho que controla a visão central.

9- Abóbora

Seu corpo não pode fazer, luteína e zeaxantina, mas você pode obter com abóbora durante o ano inteiro. Abobrinha também tem vitamina C e zinco. O tipo de inverno lhe dará também vitaminas A e C, bem como ácidos graxos ômega-3.

10- Brócolis e couve de Bruxelas

Estes vegetais vêm com outra combinação de nutrientes: vitamina A (como luteína, zeaxantina e beta-caroteno), vitamina C e vitamina E. Eles são todos antioxidantes que protegem as células nos olhos dos radicais livres, um tipo de molécula instável, que decompõe o tecido saudável. Suas retinas são especialmente vulneráveis.

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