Barra de Cereal - as Barrinhas de Cereais são saudáveis?

Barra de Cereal - as Barrinhas de Cereais são saudáveis?

Barras de cereais são barras feitas de grãos de cereais como aveia, centeio, arroz e trigo. Veja mais sobre Barras de Cereais e a Saúde

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Alimentação e Nutrição

Barras de Cereais

Barras de cereais são barras feitas de grãos de cereais como aveia, centeio, arroz e trigo. Você também já pode ter consumido uma barra de cereal no lugar do café da manhã, uma referência ao fato de que muitas pessoas comem barrinhas de cereais no lugar do café da manhã, embora este alimento tecnicamente pode ser consumido a qualquer momento.

Muitas empresas fabricam barras de cereais, com a maioria dos mercados vendendo um leque de opções de sabores. Também é possível fazer barrinhas de cereais em casa, combinando uma mistura de grãos, nozes, e outros ingredientes com uma calda grossa aquecida e permitindo que a mistura possa esfriar e definir em uma assadeira antes de o cortar em barras.

O ingrediente chave de barras de cereais, têm geralmente algum tipo de xarope que atua como uma cola para reunir o grão, para que fique em um formato de barra.

A escolha mais comum de calda é um xarope de açúcar, embora outras misturas de "cola" como podem ser usadas também. Ingredientes como frutas, nozes, doces e assim por diante também podem ser adicionados a...

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... uma barra de cereal para realçar o sabor e o gosto, e algumas barras de cereais são mergulhadas em revestimentos de iogurtes ou doces.

A idéia por trás de barras de cereais é que elas possam fornecer um suporte de lanche rápido ou café da manhã para quem está em movimento.

Montar um café da manhã completo pode ser um desafio para alguém com um calendário apertado, e muitas pessoas acreditam que o café de manhã é uma refeição importante, então barras de cereais podem preencher a necessidade.

Alguém também pode "beliscar" uma barra de cereal no meio do dia, com algumas pessoas carregando barras de cereais, para que elas possam manter o açúcar no sangue sob controle.

Uma barra de cereal antes de um treino pode fornecer mais energia e da mesma forma com uma barra de cereal, consumida em um baixo ponto do dia de trabalho.

O valor nutricional das barras de cereais variam consideravelmente. Muitas empresas fazem versões que são fortemente adoçadas, com um teor baixo de fibras e algumas vitaminas ou minerais.

Enquanto essas barras de cereais podem ser saborosas, elas não conferem muito mais nutrição,...

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...e elas não podem fornecer os mesmos benefícios que uma versão mais saudável.

Especialmente quando as barras de cereais estão sendo consumidas como um substituto de refeição, é importante procurar uma barra de cereal, que fornece algumas nutrição básica, em vez de uma barra de cereal, que é basicamente um doce no formato de barra de cereal.

Há algumas coisas a procurar ao comprar barrinhas de cereais que podem ser usadas para selecionar um produto com o valor mais nutritivo. O teor de açúcar deve ser baixo, o ideal é ter menos de 15 gramas, enquanto o conteúdo de fibra deve ser elevado, geralmente acima de cinco gramas.

A quantidade alta de proteína é outra coisa para procurar, como são as vitaminas C e A, uma barra de cereal ideal deve ter pelo menos 25% do valor diário de duas ou mais vitaminas.

Evite as barrinhas de cereais que são mergulhadas em revestimentos de doces, ou barrinhas de cereais com ingredientes como marshmallows, pedaços de chocolate e outros ingredientes doces. Frutas secas e castanhas são bons ingredientes para procurar, como eles podem fornecer valor nutricional extra.

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