Benefícios do Gengibre para a Saúde
Autor: Dr. Pedro Lemos

Benefícios do Gengibre para a Saúde

Descubra todos os benefícios do gengibre para a saúde e sobre o seu poder anti-inflamatório e antioxidante.

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O gengibre está entre os temperos mais saudáveis (e mais deliciosos) do planeta com diversos benefícios para a saúde.

O gengibre é rico em nutrientes e compostos bioativos que têm benefícios poderosos para o seu corpo e cérebro.

O que é Gengibre?

O gengibre é uma planta com flores originária da China.

Há milhares de anos, herbalistas utilizaram a raiz da planta do gengibre para aliviar problemas de estômago.

Com seus efeitos anti-inflamatório naturais, gengibre também é um remédio comum para problemas de saúde relacionados com inflamação, como a artrite reumatoide.

Benefícios do gengibre para Saúde

Vários estudos têm apoiado o efeito calmante  no estómago do gengibre. Além de aliviar o pós-operatório náuseas e vômitos, a erva parece reduzir o enjoo e enjoos matinais.

Além do mais, um estudo de 2009 de 644 pacientes com câncer descobriu que tomar suplementos de gengibre diminuiu náuseas da pós-quimioterapia 40%.

Gengibre para náusea

Gengibre ajuda no combate da Náuse
Gengibre ajuda no combate da Náusea

O gengibre parece ser altamente eficaz contra a náusea.

Ele tem uma longa história de uso como remédio contra o enjoo no mar, e há algumas evidências de que pode ser tão eficaz quanto a medicação química.

O gengibre também pode aliviar náuseas e vômitos após a cirurgia e em pacientes com câncer submetidos à quimioterapia.

Mas pode ser o mais eficaz quando se trata de náuseas relacionadas à gravidez, como enjôos matinais.

De acordo com uma revisão de 12 estudos que incluíram um total de 1.278 mulheres grávidas, 1,1-1,5 gramas de gengibre podem reduzir significativamente os sintomas de náusea .

No entanto, o gengibre não teve efeito nos episódios de vômito neste estudo.

Embora o gengibre seja considerado seguro, converse com seu médico antes de tomar grandes quantidades se estiver grávida.

Alguns acreditam que grandes quantidades podem aumentar o risco de aborto espontâneo, mas atualmente não há estudos para apoiar isso.

Gengibre também pode ajudar a aliviar a dor crônica, possivelmente reduzindo seus níveis de hormônios que induzem a inflamação.

Um estudo publicado em 2005, por exemplo, sugere que o gengibre pode diminuir a dor mais eficazmente do que os anti-inflamatórios não esteróides.

Em testes de laboratório, os cientistas mostraram que extrato de gengibre pode retardar o crescimento de células de câncer colorretal e ovário, bem como proteger contra a doença de Alzheimer.

No entanto, os cientistas ainda têm que confirmar esses achados em estudos em humanos.

Gengibre contém Gingerol

O gingerol é uma substância rica em propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes.

O Gengibre pertence à família Zingiberaceae e está intimamente relacionado com açafrão , cardomon e galanga.

O rizoma (parte subterrânea do caule) é a parte comumente usada como especiaria.

Muitas vezes é chamado de raiz de gengibre ou simplesmente gengibre.

O gengibre tem uma longa história de uso em várias formas de medicina tradicional / alternativa.

Ele tem sido usado para ajudar a:

  • digestão,
  • reduzir a náusea
  • e ajudar a combater a gripe e resfriado comum.

O gengibre pode ser usado fresco, seco, em pó, suco ou em forma de óleo, e às vezes é adicionado a alimentos processados e cosméticos.

É um ingrediente muito comum em receitas. A fragrância e sabor únicos do gengibre vêm de seus óleos naturais, sendo o mais importante o gingerol.

Gingerol é o principal composto bioativo do gengibre, responsável por grande parte de suas propriedades medicinais. Tem poderosos efeitos anti-inflamatórios e antioxidantes.

Os efeitos anti-inflamatórios podem ajudar na osteoartrite

A osteoartrite é um problema de saúde comum.

Envolve degeneração das articulações no corpo, levando a sintomas como dor nas articulações e rigidez.

Em um estudo controlado com 247 pessoas com osteoartrite do joelho, aquelas que tomaram extrato de gengibre tiveram menos dor e necessitaram de menos medicação para a dor.

Outro estudo descobriu que uma combinação de gengibre, aroeira, canela e óleo de gergelim pode reduzir a dor e a rigidez em pacientes com osteoartrite quando aplicados topicamente.

Chá de gengibre 

O chá de gengibre é rico em benefícios para saúde
O chá de gengibre é rico em benefícios para saúde

 O chá de gengibre é uma bebida condimentada e saborosa que contém um grande número de antioxidantes saudáveis que combatem doenças.

Também ajuda a combater a inflamação e estimula o sistema imunológico, mas é mais conhecido por ser um remédio eficaz para a náusea.

Estudos consistentemente descobrem que o gengibre é eficaz no alívio de náuseas, especialmente no início da gravidez, embora também possa aliviar náuseas causadas por tratamentos de câncer e enjôo.

Evidências também sugerem que o gengibre pode ajudar a prevenir úlceras estomacais e aliviar indigestão ou constipação.

O chá de gengibre também pode ajudar a aliviar a dismenorréia ou a dor menstrual. Uma série de estudos descobriu que as cápsulas de gengibre reduzem a dor associada à menstruação.

O chá de gengibre é tão eficaz quanto os anti-inflamatórios não esteroidais, como o ibuprofeno, no alívio do período mentrual. 

O gengibre pode oferecer benefícios para a saúde de pessoas com diabetes, embora as evidências não tenham sido consistentes.

Estes estudos descobriram que os suplementos de gengibre ajudaram no controle do açúcar no sangue e nos níveis de lipídios...

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... no sangue.

Beber chá de gengibre pode ajudar a acalmar uma dor de estômago, bem como a facilidade de congestionamento quando você tem um resfriado. 

Você também pode preparar sua própria cerveja de gengibre e gengibre cristalizado (ambos os quais podem tratar náuseas e enjoo), ou adicionar o gengibre fresco ao seu sopas e frituras.

Suplementos de gengibre

Se você vai tomar o gengibre em forma de suplemento, procure por cápsulas de gengibre ou pós em sua loja de produtos naturais ou uma loja online especializada em remédios de ervas.

Tenha em mente que os suplementos ainda não foram testados para segurança e devido ao fato de que suplementos alimentares são basicamente não regulados, o conteúdo de alguns produtos pode diferir do que é especificado no rótulo do produto.

Também tenha em mente que a segurança de suplementos em mulheres grávidas, mulheres que estão amamentando, crianças, e aqueles com condições médicas ou quem está a tomar medicamentos não foi estabelecida.

Se você está considerando o uso de suplementos de gengibre, falar primeiro com o seu médico.

O gengibre pode reduzir a dor e a dor muscular

O gengibre demonstrou ser eficaz contra a dor muscular induzida pelo exercício.

Em um estudo, consumir 2 gramas de gengibre por dia, durante 11 dias, reduziu significativamente a dor muscular em pessoas que realizavam exercícios.

O gengibre não tem um impacto imediato, mas pode ser eficaz na redução da progressão diária da dor muscular.

Acredita-se que estes efeitos sejam mediados pelas propriedades anti-inflamatórias .

Gengibre pode Reduzir Açúcar no Sangue

O gengibre pode reduzir drasticamente os açúcares no sangue e melhorar os fatores de risco da doença cardíaca

Essa área de pesquisa é relativamente nova, mas o gengibre pode ter poderosas propriedades antidiabéticas.

Em um estudo recente de 2015 com 41 participantes com diabetes tipo 2, 2 gramas de pó de gengibre por dia reduziram em 12% o açúcar no sangue em jejum ( 11 ). Também melhorou drasticamente a HbA1c (um marcador para os níveis de açúcar no sangue a longo prazo), levando a uma redução de 10% ao longo de um período de 12 semanas. Houve também redução de 28% na relação ApoB / ApoA-I e redução de 23% nos marcadores para lipoproteínas oxidadas.

Estes são os dois principais fatores de risco para doenças cardíacas.

Este gráfico mostra a compracnao da introducão do gengibre e da medicaçnao placebo na rdução de açúcar no sangue:

Gengibre ajuda na redução de açúcar no sangue
Gengibre ajua na redução de açúcar no sangue

No entanto, tenha em mente que este foi apenas um pequeno estudo.

Os resultados são incrivelmente impressionantes, mas precisam ser confirmados em estudos maiores antes que qualquer recomendação possa ser feita.

O gengibre pode ajudar a tratar a indigestão crônica

A indigestão crônica (dispepsia) é caracterizada por dor e desconforto recorrentes na parte superior do estômago. Acredita-se que o esvaziamento tardio do estômago é um dos principais fatores de indigestão.

Curiosamente, gengibre foi mostrado para acelerar o esvaziamento do estômago em pessoas com esta condição. Depois de comer a sopa, o gengibre reduziu o tempo necessário para o estômago esvaziar de 16 a 12 minutos.

Em um estudo com 24 indivíduos saudáveis, 1,2 gramas de pó de gengibre antes de uma refeição aceleraram o esvaziamento do estômago em 50%.

Gengibre em pó pode reduzir as dores durante o ciclo menstrual

Ciclo Menstrual e Gengibre em Pó
Ciclo Menstrual e Gengibre em Pó

A dor menstrual ( dismenorréia ) refere-se à dor sentida durante o ciclo menstrual da mulher.

Um dos usos tradicionais do gengibre é o alívio da dor, incluindo a dor menstrual.

Em um estudo, 150 mulheres foram instruídas a tomar 1 grama de gengibre em pó por dia, durante os primeiros 3 dias do período menstrual.

O gengibre conseguiu reduzir a dor tão eficazmente quanto as drogas ácido mefenâmico e ibuprofeno.

Gengibre pode baixar os níveis de colesterol

Altos níveis de lipoproteínas LDL (o colesterol "ruim") estão ligados a um risco aumentado de doença cardíaca. Os alimentos que você come podem ter uma forte influência nos níveis de LDL.

Em um estudo de 45 dias com 85 indivíduos com colesterol alto, 3 gramas de gengibre em pó causaram reduções significativas na maioria dos marcadores de colesterol.

Isso é corroborado por um estudo em ratos hipotireoideanos, em que o extrato de gengibre reduziu o colesterol LDL em grau semelhante ao da atorvastatina.

Ambos os estudos também mostraram reduções no colesterol total e triglicerídeos no sangue.

Gengibre contém uma substância que pode ajudar a prevenir o câncer

O câncer é uma doença muito grave que é caracterizada pelo crescimento descontrolado de células anormais.

O extrato de gengibre tem sido estudado como um tratamento alternativo para várias formas de câncer.

As propriedades anticancerígenas são atribuídas ao 6-gingerol, uma substância que é encontrada em grandes quantidades no gengibre cru.

Em um estudo com 30 indivíduos, 2 gramas de extrato de gengibre por dia reduziram significativamente as moléculas sinalizadoras pró-inflamatórias no cólon.

No entanto, um...

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...estudo de acompanhamento em indivíduos com alto risco de câncer de cólon não confirmou esses achados.

Há algumas evidências, embora limitadas, de que o gengibre pode ser eficaz contra o câncer de pâncreas, câncer de mama e câncer de ovário. Mais pesquisas são necessárias.

Gengibre pode melhorar a função cerebral e proteger contra a doença de Alzheimer

O estresse oxidativo e a inflamação crônica podem acelerar o processo de envelhecimento. Acredita-se que eles estejam entre os principais impulsionadores da doença de Alzheimer e do declínio cognitivo relacionado à idade.

Alguns estudos em animais sugerem que os antioxidantes e compostos bioativos do gengibre podem inibir respostas inflamatórias que ocorrem no cérebro.

Há também algumas evidências de que o gengibre pode melhorar a função cerebral diretamente.

Em um estudo com 60 mulheres de meia-idade, o extrato de gengibre mostrou melhorar o tempo de reação e a memória de trabalho.

Há também numerosos estudos em animais mostrando que o gengibre pode proteger contra o declínio da função cerebral relacionado à idade.

Gengibre pode ajudar a combater infecções

Gingerol, a substância bioativa do gengibre fresco, pode ajudar a diminuir o risco de infecções.

De fato, o extrato de gengibre pode inibir o crescimento de muitos tipos diferentes de bactérias.

É muito eficaz contra as bactérias orais ligadas a doenças inflamatórias nas gengivas, como gengivite e periodontite.

O gengibre fresco também pode ser eficaz contra o vírus RSV, uma causa comum de infecções respiratórias.

Gengibre pode aumentar o nível de testosterona

A testosterona é o principal hormônio sexual masculino, mas também é importante para as mulheres.

Ela desempenha um papel crucial no crescimento muscular, na perda de gordura e na saúde ideal.

No entanto, os níveis de testosterona nos homens estão agora mais baixos do que nunca, em parte causados pelo estilo de vida moderno e insalubre.

O gengibre tem muitos benefícios para a saúde, com fortes pesquisas mostrando que pode reduzir a inflamação e talvez até aumentar os níveis de testosterona.

Vários estudos em ratos descobriram que o gengibre tem efeitos positivos nos níveis de testosterona e na função sexual.

Em um estudo de 30 dias, pesquisadores descobriram que o gengibre aumentava a testosterona e o hormônio luteinizante em ratos diabéticos.

Os níveis de testosterona dos ratos quase dobraram.

Em outro estudo encontrou maiores aumentos na testosterona quando eles dobraram a quantidade de gengibre que deram aos ratos .

Em um dos poucos estudos em humanos, 75 homens inférteis receberam um suplemento diário de gengibre.

Após três meses, eles experimentaram um aumento de 17% nos níveis de testosterona e seus níveis de hormônio luteinizante quase dobraram.

Ao medir a saúde dos espermatozóides, os pesquisadores encontraram várias melhorias, incluindo um aumento de 16% na contagem de espermatozóides.

Embora ainda seja cedo na pesquisa sobre gengibre e testosterona, comer gengibre é muito seguro e fornece inúmeros outros benefícios para a saúde .

Gengibre pode reduzir ou eliminar náuseas da quimioterapia

Há evidências de que, quando tomado com medicamentos anti-náusea, o gengibre pode ser útil em reduzir ou eliminar as náuseas e vômitos durante e após tratamentos de quimioterapia.

Resultados de dois estudos em adultos que levaram o gengibre para náusea mostraram que várias doses de gengibre antes de iniciar os tratamentos de quimioterapia ajudaram a reduzir a gravidade de náusea.

Nestes estudos, os participantes começaram a tomar o gengibre oralmente três dias antes de começar a quimioterapia.

O gengibre foi levado além para um padrão medicamento prescrito para reduzir náuseas e vômitos.

Um pequeno número de participantes relatou efeitos colaterais incluindo azia, hematomas, rubor e prurido.

Em outro estudo, tirar o pó de raiz de gengibre foi eficaz em reduzir a severidade da náusea induzida por quimioterapia em idades de crianças de 08 anos e adultos jovens de 21 anos.

Ginger neste estudo também foi dada junto com medicação anti-náusea padrão.

Estudos anteriores tinham mostrado que o gengibre tinha sido de pouco ou nenhum benefício em reduzir náuseas e vômitos devido à quimioterapia.

Muitos medicamentos tem provados ser eficazes em controlar náuseas durante e após a quimioterapia.

Pergunte ao seu médico se combinar gengibre e medicamentos anti-náusea podem ser bom para você.

Advertências sobre o consumo de Gengibre

Gengibre atua como um diluidor do sangue, é importante interromper o uso pelo menos duas semanas antes de uma cirurgia e avise seu médico que tem usado o gengibre em sua dieta.

Ele pode interagir com outros medicamentos e suplementos que afetam o sangue.

Em alguns casos, o gengibre pode causar azia.

Não utilize o gengibre como remédio por conta própria, sempre procure orientação de um médico ou nutricionista em busca da melhor forma que para obter todos os benefícios do gengibre na sua saúde.

Dosagem recomendada: 1 grama por dia, mas até 2 gramas é considerado seguro ( fonte da dosagem ).

Efeitos colaterais potenciais: Nenhum na dose recomendada. No entanto, doses mais altas podem diluir o sangue, o que pode aumentar o sangramento.

Não recomendado para: Pessoas que tomam aspirina ou outros anticoagulantes, a menos que autorizado por um médico, para mulheres grávidas consulte o seu médico, pois o gengibre pode ter efeitos abortivos.

Sobre o Autor

Médico Generalista escritor com 35 anos de experiência em Clínica Geral / Saúde da Família.

Aviso Saudável
Os conteúdo do artigo e demais informações divulgadas não devem substituir a orientação ou o diagnóstico de profissionais de saúde ou um especialista na área de saúde.
Em caso de emergência médica ligue para 192 e solicite ajuda!
Disque Saúde SUS (Sistema Único de Saúde) ligue para 136
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