Benefícios do morango para a saúde

Benefícios do morango para a saúde

Os morangos são ricos em nutrientes e embalados com antioxidantes (como a vitamina C), as morangos oferecem uma ampla gama de benefícios para a saúde.

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Alimentação e Nutrição

Benefícios nutricionais do morango

O morango é embalado com vitamina C, fibra, antioxidantes e muito mais.

A silhueta em forma de coração do morango é o primeiro indício de que esta fruta é boa para você. Esses pequenos pacotes potentes protegem seu coração, aumentam o colesterol HDL (bom), reduzem a pressão sanguínea e protegem contra o câncer.

Embalado com vitaminas, fibras e particularmente altos níveis de antioxidantes conhecidos como polifenois, os morangos são um alimento livre de sódio, livre de gordura e sem colesterol. Eles estão entre os 20 melhores frutos em capacidade antioxidante e são uma boa fonte de manganês e potássio. Apenas uma porção, cerca de oito morangos, fornece mais vitamina C do que uma laranja.

Os benefícios de consumir frutas e legumes de todos os tipos, incluindo morangos, são variados. À medida que o consumo de frutas e legumes aumenta, o risco de doenças cardíacas, diabetes e câncer diminui.

Uma alta ingestão de frutas e vegetais também está associada a pele e cabelos saudáveis, aumento de energia e menor peso. O aumento do consumo de frutas e vegetais diminui significativamente o risco de obesidade e mortalidade geral.

Adicionar mais morangos à sua dieta

Os morangos são ricos em nutrientes e embalados com antioxidantes (como a vitamina C), as morangos oferecem uma ampla gama de benefícios para a saúde, alguns dos quais podem surpreender você.

É hora de dar uma olhada nas propriedades especiais dos morangos que são uma potência nutricional.

Vamos começar com algo chamado antocianinas, uma classe de pigmentos vegetais que dão suas cores particulares.

Antocianinas são antioxidantes poderosos que ajudam as plantas (como as uvas) a se defenderem contra danos causados pelo sol e ataques dos radicais livres; Eles fazem...

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... o serviço semelhante em seu corpo, protegendo as células e DNA. Morangos são carregados com antioxidantes.

Antocianinas tem outro grande benefício, eles ajudam a combater a inflamação. Eles são inibidores naturais da enzima COX-2, que significa que eles fazem praticamente o que drogas como Vioox e Celebrex podem fazer, mas sem efeitos colaterais, exceto os bons.

Os morangos podem proteger a memória a longo prazo e prevenção de doenças neurodegenerativas. Pesquisa do Instituto Slak para estudos biológicos encontrou que uma determinada substância química em morangos chamado fisetin, um membro da família flavonóide, melhora a memória a longo prazo e protege contra o declínio cognitivo.

Benefícios dos morangos para a saúde

Benefícios dos morangos para a saúde

Muito utilizado em combinação com bicarbonato de sódio como um remédio popular para a limpeza dos dentes (graças ao seu ácido málico) e refrescar o hálito, morangos sustentam muitos fatores nutricionais. 

Morangos recebem sua cor vívida vermelho de antocianinas, antioxidantes potentes que ajudam a reduzir a inflamação (um sintoma importante em muitas doenças crônicas) e podem também limitar o crescimento das células cancerosas. Outros antioxidantes em morangos, conhecidos como ellagitannins, são eficazes especialmente contra o câncer de cólon e cervical.

Mas a principal fonte de poder antioxidante em morangos é vitamina C e morangos têm mais do que as laranjas. Comer alimentos ricos em vitamina C mantém o cérebro funcionando sem problemas e ajuda seu corpo a reconstruir os vasos sanguíneos, tendões, ligamentos e ossos.

Juntamente com o potássio (também é abundante em morangos), vitamina C pode ajudar a manter a pressão arterial baixa.

Os morangos impulsionam a imunidade

"Morangos são uma excelente fonte de vitamina C", diz a nutricionista Madeleine Edwards.

"Uma porção de morangos...

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...contém 51,5 mg de vitamina C, cerca de metade de sua exigência diária", diz Edwards.

"Dobre uma porção para um copo e pegue 100%.

"A vitamina C é um impulsionador da imunidade, assim como um antioxidante poderoso. Um estudo da UCLA 2010 descobriu que o poder antioxidante em morangos torna-se "biodisponível" ou "pronto para trabalhar no sangue" depois de comer a fruta por apenas algumas semanas".

Morangos promovem a saúde dos olhos

As propriedades antioxidantes em morangos também podem ajudar a prevenir a catarata, que é uma nuvem sobre a lente do olho, que pode levar à cegueira em idade avançada. Nossos olhos requerem vitamina C para protegê-los da exposição aos radicais livres dos raios UV ásperos do sol, que podem danificar a proteína na lente.

A vitamina C também desempenha um papel importante no fortalecimento da córnea do olho e retina. Enquanto altas doses de vitamina C foram encontradas para aumentar o risco de cataratas em mulheres mais de 65, pesquisadores do Instituto Karolinska em Estocolmo notam que o risco pertence à vitamina C obtidos a partir de suplementos, e não a vitamina C de frutas e legumes.

Morangos ajudam a combater o câncer

Vitamina C é um dos antioxidantes que podem ajudar com a prevenção do câncer, uma vez que um sistema imunológico saudável é a melhor defesa do corpo. Um fitoquímico chamado ácido elágico, também encontrado em morangos, é outro antioxidante.

"O ácido elágico tem sido mostrado para produzir propriedades anticancerosas como o crescimento da célula cancerosa de supressão", diz Edwards. "morangos [também] contêm antioxidantes luteína e zeathancins. Antioxidantes são protetores de radicais livres e neutralizam o efeito potencialmente negativo que podem ter em nossas células ", diz ela.

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