5 Mitos E Fatos Sobre O Colesterol - Os Ovos São Maus?
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5 Mitos E Fatos Sobre O Colesterol - Os Ovos São Maus?

Enquanto você não quer exagerar, comer um ovo ou dois algumas vezes por semana não é perigoso. Na verdade, os ovos são uma excelente fonte de proteína e contêm gordura insaturada, a chamada gordura boa.

Níveis de colesterol muito altos? Confira esses 5 mitos e fatos sobre colesterol alto.

O que você não sabia sobre o colesterol

Mesmo que você acha que sabe tudo que há para saber sobre o colesterol, pode haver algumas surpresas a mais. Confira estes mitos comuns sobre colesterol alto; Descubra quem é mais provável de ter o colesterol alto, que tipos de alimentos pode causam e por que — às vezes — colesterol não é um palavrão.

1- Os americanos têm o colesterol mais alto do mundo

Como uma nação, certamente poderíamos usar algum emagrecimento para baixo, mas quando se trata de níveis de colesterol estamos solidamente conciliadores.

De acordo com a Organização Mundial da saúde 2005 estatísticas, homens americanos rank 83 no mundo no médio total de colesterol, e as mulheres americanas classificam em 81.

Em ambos os casos, o número médio é de 197 mg/dL, logo abaixo a categoria de Borderline-alto risco. Na Colômbia, o colesterol médio entre os homens é um perigoso 244, enquanto as mulheres em Israel, Líbia, Noruega, e Uruguai estão bloqueados em um empate de quatro vias no 232.

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2- Os ovos são maus

É verdade que os ovos têm um monte de colesterol dietético — mais de 200 mg, que é mais de dois terços do limite recomendado do American Heart Association de 300 mg por dia. Mas o colesterol dietético não é quase tão perigoso quanto pensou uma vez.

Apenas uma parte do colesterol em alimentos acaba como colesterol no seu sangue, e se sua ingestão dietética de colesterol sobe, seu corpo compensa, produzindo menos colesterol do seus próprios.

Enquanto você não quer exagerar, comer um ovo ou dois algumas vezes por semana não é perigoso. Na verdade, os ovos são uma excelente fonte de proteína e contêm gordura insaturada, a chamada gordura boa.

3- As crianças não têm colesterol alto

A pesquisa mostrou que aterosclerose — o estreitamento das artérias que leva a ataques cardíacos — pode começar tão cedo quanto 8 anos de idade.

A academia americana de Pediatria directrizes sobre crianças e colesterol recomendado que as crianças que estão acima do peso, tem hipertensão, ou têm uma história familiar de doença cardíaca têm seu colesterol testado como jovens como dois.

Complemente a sua leitura:

Crianças com colesterol alto devem ter uma dieta que restringe a gordura saturada e colesterol dietético, de acordo com as orientações. Suplementos de fibra e mais exercício também são recomendados.

4- A comida é saudável para o coração se diz "colesterol 0 mg"

A porção do colesterol do rótulo nutricional refere-se ao colesterol dietético, que é apenas uma das coisas encontradas em alimentos que podem causar o colesterol ir pelos ares. (Um maior contribuinte para o colesterol elevado? Uma dieta high-fat). Também acredita-se para ser o menos importante.

Gordura saturada (encontrada em alimentos de origem animal e laticínios) e gorduras trans (encontradas em alimentos embalados) parecem ter um impacto muito maior na lipoproteína de baixa densidade (LDL), o chamado mau colesterol que causa aterosclerose, do que de colesterol dietético.

5- O colesterol é sempre uma coisa ruim

Quando a maioria das pessoas ouve "colesterol" acham "ruim". A realidade é mais complexa. Colesterol elevado pode ser perigoso, mas o colesterol em si é essencial para vários processos corporais, de isolamento de células nervosas no cérebro a fornecer a estrutura para as membranas celulares.

O papel do colesterol na doença cardíaca é muitas vezes incompreendido. Colesterol é transportado através da corrente sanguínea por lipoproteínas de alta densidade e baixa densidade (LDL e HDL). LDL, conhecido como colesterol ruim e não o colesterol que carrega em si, é responsável pela aterosclerose.

Saiba mais sobre: colesterol

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Redação IS

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