3 Maneiras de Comer Menos Carboidratos no Almoço
Autor: Dr. Pedro Lemos

3 Maneiras de Comer Menos Carboidratos no Almoço

Escolher opções inteligentes de carboidratos e calorias vai manter seus esforços de perder peso no caminho certo.

Precisa repensar sua dieta para moldar os meses mais quentes? Aqui estão algumas maneiras simples de reduzir os carboidratos do seu almoço.

As escolhas que você faz para o almoço podem fazer ou quebrar sua "linha de fundo". Escolher opções inteligentes de carboidratos e calorias vai manter seus esforços de perder peso no caminho certo.

Qual é o problema com carboidratos?

Quando se trata de carboidratos, nenhum macronutriente já esteve sob um estudo tão minucioso. Muitas pessoas têm um equívoco sobre o que exatamente conta como carboidratos. Diferentes formas de carboidratos incluem:

  • Açúcares como glicose, frutose, sacarose (açúcar de mesa) e lactose, como encontrado em mel, doces, produtos lácteos, bebidas frias, frutas e sucos de frutas.
  • Amidos, como cereais, farinhas, vegetais de amido e fécula (batatas, batatas doces, milho) e legumes (feijão, lentilhas).

Enquanto os carboidratos são vitais para a energia e uma ótima fonte de fibra dietética, algumas pessoas afirmam...

... que os carboidratos não são bons para nós. O cientista sul-africano, o Prof. Tim Noakes, é um crítico feroz dos carboidratos e acredita que uma dieta com baixo teor de carboidratos é fundamental para uma boa saúde.

Ilumine o seu almoço

Enquanto depender de você a escolha de abandonar os carboidratos completamente ou não, existem algumas maneiras inteligentes de reduzir carboidratos e calorias desnecessários:

1. Evite as bebidas açucaradas

Primeiro, eliminar o refrigerante. Refrigerante tem muito açúcar e não fornece nutrientes, diz Rachel Begun, uma nutricionista registrada e consultora de nutrição.

Uma garrafa de 500ml tem mais de 800 calorias com carga de carboidratos, enquanto a água não possui nenhuma caloria. Se você é um fã de água engarrafada, certifique-se de escolher uma marca sem açúcar, caso contrário você acaba bebendo suas calorias em vez de comê-las.

2. Faça o seu próprio almoço

Empacote seu próprio almoço pelo menos três dias por...

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...semana para que você possa controlar melhor o consumo de açúcar, sais e gordura. Reduzir os carboidratos no pão ao colocar frango, peru ou atum. Você também pode optar por saladas.

3. Incluir frutas e vegetais

Pacote de frutas pré-cortadas e legumes (como snacks de cenouras). Um pimentão verde, vermelho ou amarelo, cortada em tiras, irá poupar quase 500 calorias sobre um saco de 30g de batatas fritas, para não mencionar todos os nutrientes que você receberá nos vegetais.

Uma meia xícara de abacaxi, ao invés de três pequenos biscoitos, corta suas calorias de sobremesa ao meio sem perder um acabamento doce.

Outra vantagem para frutas e vegetais embalados é que eles são carregados com água e fibra, o que significa que você se sentirá mais cheio por mais tempo. O que isso resume é um almoço que ajudará a mantê-lo satisfeito durante a tarde com muito menos calorias.

Sobre o Autor
Dr. Pedro Lemos - Médico Generalista escritor

Médico Generalista escritor com 35 anos de experiência em Clínica Geral / Saúde da Família.

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