Comer Picles | Efeitos colaterais no cérebro

Comer picles e o cérebro

Alimento para o pensamento só pode ter um novo significado para ele e no sentido mais literal. Mantemos uma concepção amplamente difundida que peixe ajuda a desenvolver nosso cérebro e este estudo mostra exatamente isso, mas pode haver um novo super alimento para o cérebro, o picles, que poderia ajudar seu cérebro funcionar melhor e é prontamente acessível em todos os lugares. 

No entanto, nem todos os picles podem ter um impacto tão positivo no cérebro. Um estudo feito pela faculdade de William e Mary, na Virgínia revelou que alimentos naturalmente fermentados como picles podem fornecer um enorme impulso de serotonina que é um produto químico responsável por gerenciar nossos humores.

Para pessoas que tiveram uma experiência com depressão ou transtorno de ansiedade, comer picles pode ser apenas o alimento para impulsionar os níveis de serotonina em seu corpo como o que mais a farmacêuticos antidepressivos visam fazer.

Intestino e ansiedade

De acordo com o Dr. Michael Gershon, autor do segundo cérebro, a barriga é na verdade um pouco como o cérebro segundo do nosso corpo, tendo como muitos neurotransmissores, como o cérebro! No entanto, ao contrário do nosso cérebro que controla o que sentimos e como tomamos decisões, a intuição toma decisões de engolir, digerir a eliminação e a absorção de nutrientes.

O que também é fascinante sobre nosso intestino é que ele se comunica com nosso cérebro principal com resultados muito profundos como os pesquisadores estão encontrando mais evidências de que problemas no sistema gastrointestinal enviam sinais para nosso cérebro provocando um surto de humor muda que explica por que pessoas com distúrbios do intestino sofrem de depressão e ansiedade muito mais fácil.

Picles e euforia

O neurotransmissor GABA é um monte de neurônios em nosso cérebro que controla os movimentos do motor, a visão e eles também regulam a ansiedade. E colocando um picles em sua boca, ele realmente faz muito a sua intuição, bem como seu cérebro. Alimentos fermentados como picles tem bactérias saudáveis neles chamado probióticos e há muita pesquisa feita sobre a relação entre transtornos de ansiedade e probióticos.

Em uma pesquisa feita do Universidade de College Cork, Irlanda, os ratos foram usados para estudar os benefícios potenciais da introdução de probióticos em seus sistemas durante uma situação estressante, tais como a separação materna. Pesquisadores estudaram que tratamento probiótico é capaz de regular o seu comportamento e sua resposta imune anormal. Resultados como este apoio totalmente a hipótese de que os probióticos têm o potencial de mudar nosso humor, bem como reforçar o nosso sistema imunológico.

Pesquisadores estudaram que tratamento probiótico é capaz de regular o seu comportamento e sua resposta imune anormal. Resultados como este apoio totalmente a hipótese de que os probióticos têm o potencial de mudar nosso humor, bem como reforçar o nosso sistema imunológico.

Para ainda provar o ponto que o pickles na verdade faz as pessoas ficarem menos estressadas, um estudo feito pela Universidade de Maryland estudou os hábitos alimentares de 700 alunos e descobriu que as pessoas que tinham fermentado produtos em suas dietas sofreu menos ansiedade social.

Comer mais produtos fermentados

Diferente de picles, há também alternativas para procurar para obter as boas bactérias em seu intestino para que você mantenha a mente estável também. Alimentos que você pode considerar são o iogurte, chocolate escuro, chucrute, sopa de miso, Tempeh e Kimchi.

Sobre os benefícios digestivos de comer produtos fermentados, há algumas coisas para tomar nota quando comer estes alimentos que também são muito ricos em sódio. Como um lanche é bom e tendo apenas um é bom, comer picles. Pesquisadores da Turquia descobriram que pessoas com câncer gástrico comeram picles mais do que os participantes livre do câncer na pesquisa. Então é melhor não comer muito de uma coisa boa e consumir com moderação. Tudo em excesso pode fazr mal para a saúde.