Comeu muito chocotone nesse Natal? E a gordura localizada no abdômen?
Autor: Dr. Pedro Lemos

Comeu muito chocotone nesse Natal? E a gordura localizada no abdômen?

A principal área do nosso corpo que sofre com as gorduras localizadas é o abdômen. Infelizmente é mais difícil do que parece se livrar das indesejadas gordurinhas.

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Assar o pão doce, o panetone remonta à Idade Média, mas sua origem é o material da lenda. Acredita-se que o nome seja uma forma abreviada do painel di Tonio (pão de Tonio), da história de um pobre padeiro milanês que inventou o pão como um dote para sua filha depois que ela se apaixonou por um nobre. Outros sugerem que Tonio trabalhou para um chef da corte - que, sem sobremesa para oferecer no Natal, planejou um assar com todos os ingredientes que ele tinha disponível.

O pão doce que é tradicional das festas de fim de ano, o panetone deve ser consumido com moderação. Panetone é muito calórico, repleto de açúcar e gordura e com pouco valor nutricional. Porções de 80g de panetones com gotas de chocolate (chocotone). Chocotones apresentam teor de gordura acima do recomendável.

Nós podemos gostar de fingir, com base em seu nome, que o panetone não é muito indulgente, mas é carregado de calorias. O chocotone tende a ter alto conteúdo de manteiga, açúcar e xarope, tornando-o rico em gordura. O mesmo vale para panetone - um pão italiano que se tornou um favorito festivo.

Troque por

Se você fizer seu próprio...

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... bolo de frutas este ano, procure uma receita que substitua a manteiga por iogurte grego, isso reduzirá drasticamente o conteúdo de gordura e calorias.

Por que as gorduras trans do chocotone são ruins para você?

A verdade perturbadora há muita discordância em nutrição.

Mas uma das poucas coisas com as quais as pessoas realmente concordam é a natureza insalubre das gorduras trans.

Felizmente, o consumo dessas gorduras horríveis diminuiu nos últimos anos e décadas.

Mas ainda estamos comendo demais, o que tem vários efeitos prejudiciais à saúde.

O que são gorduras trans?

Gorduras trans, ou ácidos graxos trans, são uma forma de gordura insaturada.

Ao contrário das gorduras saturadas, que não têm ligações duplas, as gorduras insaturadas têm pelo menos uma ligação dupla na sua estrutura química.

Esta ligação dupla pode estar na configuração "cis" ou "trans", que se relaciona com a posição dos átomos de hidrogênio em torno da ligação dupla.

Basicamente ... "cis" significa "mesmo lado", que é a estrutura mais comum. Mas as gorduras trans têm os átomos de hidrogênio em lados opostos, o que pode ser um problema.

Na verdade, "trans" é latim para "do lado oposto", daí o nome gordura trans. Acredita-se que essa estrutura química seja responsável por vários...

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...problemas de saúde.

Gorduras trans são gorduras insaturadas com uma estrutura química específica, onde os átomos de hidrogênio estão em lados opostos da dupla ligação.

Comeu muito chocotone nesse Natal? E a gordura localizada no abdômen?

Comeu muito chocotone

A principal área do nosso corpo que sofre com as gorduras localizadas é o abdômen. Infelizmente é mais difícil do que parece se livrar das indesejadas gordurinhas.

A principal área do nosso corpo que sofre com as gorduras localizadas é o abdômen.

Infelizmente é mais difícil do que parece se livrar das indesejadas gordurinhas, que aparecem em várias situações:

  • Herança genética;
  • Quando a mulher engravida;
  • Após a menopausa;
  • Nos homens, após a andropausa;
  • No efeito sanfona, engordar e emagrecer com facilidade;
  • Quadros de obesidade; 
  • Sedentarismo.

Exercícios físicos aliados a uma dieta parecem a combinação perfeita para eliminar, de uma vez por todas, as gorduras localizadas.

Graças ao estudos e pesquisas, hoje já existem algumas substâncias que auxiliam o emagrecimento e a perda de gorduras localizadas, que podem ser aliados à dupla dinâmica: exercícios e dieta.

  • Cafeína: Provoca a quebra de gordura;
  • Erva mate e Extrato de chá verde: além de serem antioxidantes, diminuem a retenção de gordura;
  • Extrato de algas: estimulam e aceleram a queima de gordura localizada;
Sobre o Autor

Médico Generalista escritor com 35 anos de experiência em Clínica Geral / Saúde da Família.

Aviso Saudável
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