Como a dieta afeta a saúde do intestino?
Autor: Dr. Pedro Lemos

Como a dieta afeta a saúde do intestino?

Um dos principais papéis de nossas bactérias do intestino, além de digerir a nossa comida, é a regulação do nosso sistema imunológico.

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Saiba como as bactérias do intestino saudável afetam o bem-estar geral, os melhores alimentos para a saúde digestiva, e como antibióticos, açúcar e estresse podem afetar o microbioma.

Nosso sistema digestivo, ou "intestino", como é mais comumente conhecido, é um sistema complexo composto por tecidos e órgãos, todos com um papel único a desempenhar na digestão e absorção de nossos alimentos. Estes incluem a boca, esôfago, estômago, pâncreas, vesícula biliar, fígado e intestinos delgados e grossos.

Instalado dentro do intestino também é algo conhecido como microbioma: uma "comunidade" ou ecossistema de micróbios (organismos microscópicos). Estes micróbios, dos quais existem cerca de 500 espécies conhecidas, são em grande parte compostas de bactérias. Cada pessoa carrega cerca de 100 trilhões de micróbios dentro de seu corpo, principalmente dentro do trato digestivo, embora o microbioma possa ser encontrado em diferentes partes do corpo, incluindo o nariz e a boca. Há pesquisas emergentes que sugerem que ele pode muito bem influenciar a sua saúde, tanto quanto seus genes herdados fazer.

Como o microbioma afeta a saúde?

Um dos principais papéis de nossas bactérias do intestino, além de digerir a nossa comida, é a regulação do nosso sistema imunológico. Pesquisas recentes têm ligado a saúde do nosso intestino para condições como acne, alergias e até mesmo depressão.

Ainda há muita pesquisa a ser feita, mas os cientistas já encontraram ligações entre o nosso microbioma (bactérias do intestino) e doenças neurodegenerativas, como a doença de...

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... Parkinson, bem como a síndrome da fadiga crônica condição a longo prazo. Há também evidências crescentes em torno do papel do nosso microbioma na obesidade e controle de peso, bem como condições auto-imunes, como diabetes tipo 1 e artrite reumatóide.

Por que o intestino é considerado o "segundo cérebro"?

Seu sistema digestivo também é conhecido como o "segundo cérebro" graças aos milhões de neurônios que revestem o intestino e liberam mensageiros químicos importantes conhecidos como neuroquímicos ou neurotransmissores. Estes permitem que o intestino para manter contato próximo com o cérebro e influenciar o nosso humor e emoções.

Nossas bactérias do intestino desempenham um papel fundamental na produção de certos neurotransmissores, como a serotonina, que é fabricado no intestino e conhecido como o nosso "hormônio feliz".

O que pode afetar as bactérias do intestino?

Assim como as impressões digitais, cada um de nós tem um microbioma diferente, e isso pode ser influenciado por uma grande variedade de fatores, incluindo o modo de parto ao nascimento, o método de alimentação infantil, o uso de medicamentos (especialmente antibióticos) e a dieta. Os culpados mais comuns que podem afetar as bactérias do intestino incluem antibióticos e uma dieta pobre em fibras, frutas e legumes. Antibióticos são usados para tratar ou prevenir alguns tipos de infecção bacteriana, matando bactérias no corpo. Enquanto eles são um medicamento importante, eles não podem distinguir entre bactérias boas e ruins, então eles acabam com ambos.

O estresse pode alterar...

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...o número e a diversidade de nossas bactérias do intestino, que por sua vez desregula o sistema imunológico e pode explicar por que certas condições, como eczema ou acne, incendiar-se quando estamos mais estressados.

Como posso melhorar meu microbioma intestinal?

A boa notícia é que há uma abundância de coisas que você pode fazer para cuidar de seu sistema digestivo e apoiar um microbioma saudável. Comece por olhar para a sua dieta e aumentar a quantidade de fibras, frutas e legumes que você come, como estas são realmente boas fontes de fibra solúvel que são muito importantes para "alimentar" as boas bactérias.

Outros alimentos ricos em fibras incluem feijão e leguminosas, como grão de bico e lentilhas, pães integrais, arroz integral ou integral, nozes e sementes, aveia e batatas jaqueta. Alimentos fermentados, como chucrute, kimchi e kefir, estão aumentando em popularidade também graças aos seus benefícios amigáveis para o intestino.

Se o seu médico prescreveu um curso de antibióticos, é importante segui-los como indicado. No entanto, você só deve tomar antibióticos quando necessário. Se você está preocupado que os antibióticos podem ter um efeito negativo sobre as bactérias do intestino, pergunte ao seu médico sobre segui-los com um curso de probióticos, o que pode ajudar a redefinir o equilíbrio de bactérias.

Atividades como mindfulness ou meditação podem ajudá-lo a relaxar e reduzir seus níveis de estresse para que eles não tenham esse impacto em seu sistema digestivo.

Sobre o Autor

Médico Generalista escritor com 35 anos de experiência em Clínica Geral / Saúde da Família.

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