Como sorvete afeta seu humor
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Como sorvete afeta seu humor

Quando você come sorvete pode afetar seus humores. Saiba mais!

Quando um pote grande do seu sorvete favorito puder ser associado com memórias da infância da felicidade e da vida despreocupada, as respostas físicas mais profundas podem estar no trabalho, provocando vários modos quando você come sorvete.

Sorvete causa uma sensação física e um conjunto emocional de respostas em muitas pessoas.

Aprender seus próprios disparadores pode ajudá-lo a satisfazer seus desejos e evitar indulgências, para que você possa pagar um preço pesado na forma de irregulares balanços de humor .

Efeito energizante

Sorvete contém proteína, que é composta de aminoácidos. Os aminoácidos que você recebe quando você come sorvete pode afetar seus humores.

Sorvetes que são ricos em proteínas aumentam as chances de aumentar os níveis de tirosina em seu cérebro. A tirosina é um neurotransmissor que eleva os níveis de dopamina e norepinefrina, segundo o Instituto Franklin....

... O resultado é ficar mais alerta e com mais energia.

Efeito calmante

Neurotransmissores são os mensageiros químicos sensíveis que requerem apenas o ambiente certo para desencadear a sua libertação.

Triptofano é um aminoácido em produtos lácteos que leva a um efeito calmante, aumentando a produção de serotonina. É conhecido por ajudar a relaxar e dormir melhor.

Comer sorvete quando você está estressado, no entanto, pode negar qualquer efeito calmante que possa ter. Triptofano e serotonina que fornecem uma sensação de calma não pode ser desencadeada se você está colocando estresse em seu corpo.

Vários medicamentos e infecções também podem interferir com a produção dessas reações de sensações boas.

Depressão

Quando o impulso inicial do açúcar puder fornecer um sentido do entusiasmo energético, um desequilíbrio em seus níveis do açúcar de sangue rapidamente pode afetar você, deixando você triste ou deprimido.

Além...

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...da depressão, sinais de que seus níveis de açúcar no sangue são muito altos incluem fadiga, má concentração, irritabilidade, visão turva e crises de choro.

Ao mesmo tempo, seu metabolismo depende de vitaminas B para transformar o açúcar que você consome em energia. Quando as vitaminas B se esgotam, sua depressão pode aprofundar ainda mais.

Balanços de humor

Você pode experimentar uma série de oscilações de humor e efeitos colaterais se você tiver uma intolerância alimentar à lactose, o açúcar encontrado principalmente em produtos lácteos.

Enquanto uma alergia alimentar pode causar a dificuldade de respirar, uma forma mais suave de uma alergia pode resultar em oscilações de humor inexplicável.

Glúten, usado em um número de fórmulas de sorvete, também pode levar a sentimentos de tristeza, dores de cabeça que faz você ficar irritado e com comportamento agressivo.

Sobre o Autor
Isadora Kepner - Nutricionista Autora no Índice de Saúde Brasil

Nutricionista de profissão e de amor, Isadora Kepner tem 22 anos de experiência em consultório e atualmente dedica boa parte do seu tempo em ajudar o próximo com artigos e respondendo perguntas sobre nutrição e alimentação saudável.

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