Muitas vezes, os produtos transformados incluem pequenas quantidades de ingredientes que são comumente considerados saudáveis.
Isto é puramente um truque de marketing, geralmente as quantidades desses nutrientes são insignificantes e não fazem nada para compensar os efeitos nocivos dos outros ingredientes.
Desta forma, os comerciantes inteligentes podem enganar os pais a pensar que eles estão fazendo escolhas saudáveis para si e para seus filhos.
Alguns exemplos de ingredientes frequentemente adicionados em pequenas quantidades e em seguida indicados proeminentes na embalagem são o ômega-3, antioxidantes e grãos integrais.
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Resumindo: Os fabricantes de alimentos muitas vezes podem colocar pequenas quantidades de ingredientes saudáveis em seus produtos para enganar as pessoas a pensar que os produtos são saudáveis.
Um estudo recente mostrou que 50% das crianças menores de 1 ano, já experimentaram o danoninho petit suisse.
O Danoninho Petit Suisse é um queijo fresco, não maturado, obtido pela coagulação do leite desnatado com coalho ou enzimas e bactérias sendo fermentado, pasteurizado e tem uma alta concentração de leite de vaca. Pode ainda haver acréscimo de condimentos. O processo de fabricação desse queijo proporciona uma consistência mais densa, alta umidade, maior teor de proteínas (mínimo de 6%) e cálcio.
Complemente a sua leitura:
Ao verificar a tabela nutricional do produto danoninho, observamos que um potinho de 42,5g tem 6g de carboidratos, que normalmente é representado pelo açúcar. Isso equivale a 1 colher de sopa de açúcar em 1 potinho, quantidade consideravelmente elevada. Já as proteínas representam apenas 6,6% das calorias totais em um potinho, quantia equivalente a 2,6g de proteína, o que é igual a meia colher de sopa de carne moída. Por ser um componente essencial para o crescimento e desenvolvimento muscular das crianças, considera-se que essa quantidade está extremamente abaixo do recomendado.
Os queijos tipo Danoninho Petit Suisse precisam ser consumidos com atenção.
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Redação IS
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