Desejo incontrolável por doce

Desejo incontrolável por doce

Se você tem a variante do gene do receptor da ocitocina vinculado a compulsão alimentar, seus hormônios podem estar fazendo uma farra na hora de comer.

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Alimentação e Nutrição

Desejo incontrolável para comer doce

Quando eu era adolescente, eu era viciado em açúcar. Quase todas as tardes por volta das 15:00, gostava de comer chocolate e comer até que eu estava prestes a estourar. Mas quando eu tinha 18 anos, descobri que eu tinha hipoglicemia e comecei uma dieta sem açúcar refinado.

As primeiras semanas de dieta livre de açúcar eram terríveis. Eu tinha dores de cabeça, eu estava constantemente de mau humor, e senti-me fraca o tempo todo.

Isso é porque biologicamente, quando nossos cérebros se açúcar, eles querem mais do mesmo. Ele ativa o nosso sistema opióide (recompensa) pelo aumento de dopamina e acetilcolina (neurotransmissores melhoria de humor e energia). Então é como se eu fosse um viciado em drogas ou álcool só esperando a próxima dose.

Essa reação por açúcar tem sido associada com compulsão alimentar, desejos incontroláveis e sintomas de abstinência. Enquanto nós estamos desejando o açúcar, a dopamina e acetilcolina continua a ser liberada.

Uma vez  que paramos de desejar o açúcar, produção de dopamina e acetilcolina ficam mais devagar, causando sentimentos de fadiga, mau humor e ansiedade.

Como resultado, nós imploramos por alguma coisa açucarada que podemos ter em nossas mãos, é uma forma de automedicação, como tomar Tylenol quando você tiver uma dor de cabeça.

Mas o açúcar não é o único alimento que faz isso. Quem sabe, talvez o açúcar não é a sua comida "droga" de escolha. Não importa, contanto que é gratificante para você, em algum nível, que ativará o sistema opióide e pode levar a uma rápida compulsão.

E infelizmente, a nova pesquisa indica que além de mudar...

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... a maneira que trabalham os nossos neurotransmissores, compulsão alimentar pode também estar relacionada com um hormônio chave envolvidos na ligação: ocitocina.

Apelidado do "hormônio do amor", a ocitocina é um hormônio chave envolvidos na ligação, e as mulheres tendem a produzir mais do que os homens. É o que ajuda a ligação de mães para seus bebês como ele é liberado em grandes quantidades durante o parto e está presente no leite materno.

Ele é também lançado nos primeiros seis meses de um relacionamento romântico, e é o que ajuda a nos sentir mais perto do nosso parceiro conforme ele é liberado durante o sexo, beijos, abraços e carícias.

Dito isto, você não precisa estar em um relacionamento romântico ou ter um recém-nascido para sentir seus efeitos. Para as mulheres, a ocitocina também desempenha um papel fundamental na resposta ao estresse.

Devido a ansiedade, acalmando o efeito do hormônio, a ocitocina faz as mulheres querer estar perto de outras pessoas, quando estão estressadas.

E estresse, bem, ele faz uma coisa engraçada para nossos apetites, alguns de nós podemos parar de comer, enquanto outros comem muito mais.

Nós costumávamos culpar o cortisol, hormônio do estresse por essa diferença. Mas acontece que uma variação no gene do receptor da ocitocina também pode estar em falta. Incrível.

A coisa é, você não pode mudar seus genes. Mas você pode atenuar os efeitos do estresse sobre compulsão alimentar.

Aqui está o que fazer na próxima vez que você sentir um desejo incontrolável por doce

  • Dar um abraço. Comer a sua comida favorita pode liberar ocitocina e ajudá-lo a se sentir melhor, mas a ocitocina...

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    ...é principalmente um hormônio de ligação. Então faça o que a natureza se destina para você fazer quando você estiver estressado, falar com outra pessoa. Ganhar um abraço, uma massagem, ou carinho para ajudar a acalmar.

  • Lidar com o estresse. Na melhor das hipóteses, usar comida como um mecanismo de enfrentamento só te faz sentir melhor temporariamente. Afinal de contas, um bolo de chocolate não vai ajudar você a encontrar suas chaves perdidas, resolver o problema que você está tendo com seu chefe, ou corrigir o que quer que tenha causado a sublinhar-se em primeiro lugar. A longo prazo, é melhor entrar em modo de resolução de problemas, ao invés do modo de resolver as coisas ser atingir um donut, um pacote de bolacha, uma barra de chocolate e outras guloseimas. Além disso, você pode pedir ajuda (e permitindo-se a confiar em outra pessoa para ajudá-lo), você ainda vai liberar ocitocina e ajudar a ter calma.
  • Respire. Quando tudo mais falhar, tome algumas respirações profundas. Esta é uma das melhores maneiras de combater a resposta ao estresse, e se você não está estressado, você não vai descontar na comida.

Então, o que aprendemos? Se você tem a variante do gene do receptor da ocitocina vinculado a compulsão alimentar, seus hormônios podem estar fazendo uma farra na hora de comer. Mas isso só significa que você tem que ser mais consciente de suas decisões.

Você facilmente pode neutralizar os efeitos usando essa ocitocina como o hormônio de ligação que ele foi projetado para ser usado para: criar laços com as pessoas, não de comida.

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