Dieta para Diabéticos | Superalimentos para Diabetes
Autor: Dr. Pedro Lemos

Dieta para Diabéticos | Superalimentos para Diabetes

Conheça a nossa lista de Superalimentos para incluir em sua dieta para diabéticos.

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A sua lista dos 10 melhores superalimentos do diabetes chegou.

Você precisa trabalhar com os superalimentos na dieta para diabetes em seu plano de refeição individualizado em porções apropriadas. Todos os alimentos em nossa lista têm um índice glicêmico baixo ou e fornecem os nutrientes que estão faltando na dieta típica ocidental, como:

  • cálcio
  • potássio
  • fibra
  • magnésio
  • vitaminas A (como carotenóides), vitamina C e vitamina E

Não há pesquisa que claramente aponta para suplementação, por isso sempre pensar primeiro sobre a obtenção de seus nutrientes dos alimentos.

Abaixo está a nossa lista de superalimentos para incluir em sua dieta para diabéticos. 

1- Feijões

Se você prefere feijão carioca ou feijão preto, você não pode encontrar melhor nutrição do que a fornecida pelo feijão. Eles são muito ricos em fibras, fornecendo cerca de 1/3 de sua exigência diária em apenas um copo ½, e também são boas fontes de magnésio e potássio.

Eles são considerados vegetais amidos, mas ½ copo fornece tanta proteína como um pedaço de carne sem a gordura saturada. Para economizar tempo você pode usar grãos enlatados, mas não se esqueça de drenar e enxaguar para se livrar do máximo possível de sódio.

2- Vegetais folhosos verdes...

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... escuros

Espinafre, couve, brócolis, rúcula são alimentos tão baixos em calorias e carboidratos. Você não pode comer muito.

3- Frutas cítricas

Toranja, laranjas, limões e limas. Escolha seus favoritos e obter parte de sua dose diária de fibra solúvel e vitamina C.

4- Batata doce

Batata doce é rica em vitamina A e fibra. Tente no lugar de batatas regulares para uma alternativa mais baixa do índice glicêmico.

5- Fruras vermelhas

Quais são os seus favoritos: mirtilos, morangos ou outra variedade? Independentemente disso, eles são todos embalados com antioxidantes, vitaminas e fibras. Faça um parfait alternando a fruta com o iogurte light e desnatado para uma nova sobremesa favorita. 

6- Tomates

A boa notícia é que não importa como você gosta de seus tomates, tomates como purê, cru, ou em um molho, você está comendo nutrientes vitais como a vitamina C, ferro e vitamina E.

7- Peixe rico em ômega-3 ácidos graxos

O salmão é um dos favoritos nesta categoria. Fique longe de acompanhamentos como pães e da grande variedade de gordura frita, eles não contam em seu objetivo de 170 gramas a 250 gramas de peixe por semana.

8- Grãos inteiros

É o germe e farelo de todo o...

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...grão que você está atrás. Ele contém todos os nutrientes que um produto de grãos tem para oferecer. Quando você compra grãos processados como o pão feito da farinha de trigo enriquecida, você não começ estes. Alguns mais dos nutrientes que estes alimentos oferecem são magnésio, cromo, Omega 3 ácidos graxos e fólico.

Pérolas de cevada e aveia são uma fonte de fibra e potássio.

9- Nozes

Um punhado de nozes pode ser uma ótima maneira em fornecer gorduras saudáveis junto com a gerenciamento da fome. Outros benefícios são uma dose de magnésio e fibra. Algumas nozes e sementes, tais como nozes e sementes de linhaça, também contêm ômega-3 ácidos graxos.

10- Leite sem gordura e iogurte

Todo mundo sabe que laticínios podem ajudar a construir ossos fortes e dentes. Além do cálcio, muitos produtos lácteos fortificados são uma boa fonte de vitamina D. Mais pesquisa está emergindo na conexão entre a vitamina D e a boa saúde.

Alguns da lista acima podem ser resistentes no orçamento dependendo da estação e onde você vive. Procure opções de custo mais baixo, como frutas e legumes da época ou peixes congelados ou enlatados.

 

Sobre o Autor

Médico Generalista escritor com 35 anos de experiência em Clínica Geral / Saúde da Família.

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