Enxaqueca depois de comer queijo

Enxaqueca depois de comer queijo

O queijo é um fator dietético que afeta muitas pessoas com enxaqueca; você pode evitar um ataque de enxaqueca quando souber qual queijo é seguro e o que deve evitar.

publicidade
publicidade
Sintomas e Doenças

As enxaquecas são categorizadas pela dor latejante em um lado da cabeça que pode ser acompanhada de sensibilidade à luz e som, problemas visuais e náusea ou vômito.

As enxaquecas duram de horas a dias. Existem inúmeros gatilhos para enxaquecas, incluindo padrões de sono, dieta e preocupações psicológicas, como depressão e estresse.

O queijo é um fator dietético que afeta muitas pessoas com enxaqueca; você pode evitar um ataque de enxaqueca quando souber qual queijo é seguro e o que deve evitar.

Queijo seguro para comer e evitar ataque de enxaqueca

Se você sofre de enxaquecas, queijos frescos, que não passam pelo processo de envelhecimento, provavelmente não desencadearão um ataque.

Os queijos frescos incluem o fazendeiro, cottage, americano, creme, ricota e mussarela. Às vezes a...

publicidade ;)

... mussarela é envelhecida, então verifique o rótulo. Você também pode tolerar queijos processados e de soja.

Queijo envelhecido e enxaqueca

Queijo que passa por um processo de envelhecimento é um gatilho de enxaqueca para muitas pessoas. Queijos envelhecidos incluem cheddar, azul, brie, parmesão, Gouda, Gruyère, suíço e às vezes mozzarella.

O queijo envelhece por diferentes quantidades de tempo, dependendo da variedade. Preste atenção aos tipos de queijos que você come e se você tem enxaqueca ou não. Esta estratégia pode mostrar se o queijo envelhecido é um dos seus gatilhos de enxaqueca e se você precisa evitá-lo.

Tiramina

A razão porquê o queijo envelhecido geralmente provoca enxaquecas e queijo fresco não é que o queijo envelhecido contém mais de uma substância chamada tiramina, um gatilho...

publicidade

...de enxaqueca.

A tiramina é formada em alimentos à medida que envelhecem ou são fermentados; isto vem do aminoácido tirosina. O queijo fresco não inclui tanta tiramina quanto o queijo envelhecido, mas tenha cuidado até que você saiba seus gatilhos pessoais que causam a enxaqueca.

Enxaqueca e comer queijo

Você ainda pode ser capaz de comer queijo envelhecido, exceto cheddar, se você estiver tomando medicação com inibidores da monoamina oxidase. A National Headache Foundation recomenda não comer mais que 113 gramas de queijo envelhecido em uma refeição; se você também tiver carne processada na mesma refeição, a combinação de carne e queijo não deve ter mais de 113 gramas. Tenha cuidado e verifique com seu médico antes de experimentar o queijo.

publicidade

Aviso Saudável
Os conteúdo do artigo e demais informações divulgadas não devem substituir a orientação ou o diagnóstico de profissionais de saúde ou um especialista na área de saúde.
Em caso de emergência médica ligue para 192 e solicite ajuda!
Disque Saúde SUS (Sistema Único de Saúde) ligue para 136
Centro de Valorização da Vida (CVV) ligue para 188.