Gastroenterite depois de comer o molho do macarrão
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Gastroenterite depois de comer o molho do macarrão

Gastroenterite que se desenvolve depois de comer molho de macarrão é mais provável causada por intoxicação alimentar. Saiba mais!

Gastroenterite é uma infecção no estômago e intestinos que provoca náuseas, vômitos e diarréia. Gastroenterite relacionada com o alimento é comumente o resultado de intoxicação alimentar.

Uma alergia alimentar pode causar sintomas semelhantes à gastroenterite, embora não haja infecção real. Os molhos da massa podem conter o leite, os peixes e os tomates que poderiam desencadear uma reação alérgica.

Se você desenvolver gastroenterite (dor de estômago) depois de comer molho de macarrão, você precisa ver o seu médico para determinar a causa de seus sintomas.

Intoxicação alimentar

Gastroenterite que se desenvolve depois de comer molho de macarrão é mais provável causada por intoxicação alimentar. Depois que você come o molho de massa que é contaminado com um organismo infeccioso, o forro de seu estômago e os intestinos vão ficar infectados e inflamados.

O molho de massas pode ficar contaminado...

... durante o processo de fabricação ou durante a preparação antes de servir dos utensílios ou utensílios contaminados.

Se você refrigerar e reaquecer o molho de macarrão várias vezes, você está em um maior risco de desenvolver intoxicação alimentar.

Sintomas

O tipo de organismo que contaminou o molho de massas irá determinar a severidade e longevidade dos sintomas. A maioria dos sintomas vão aparecer dentro de algumas horas depois de comer molho de macarrão contaminado.

Os sintomas mais comuns de gastroenterite de intoxicação alimentar incluem náuseas, vômitos, dor abdominal, febre, fadiga, perda de apetite, cólicas estomacais e diarréia aguada.

Chame o seu médico se você notar sangue em seu vômito ou fezes, como este pode ser um sinal de uma condição mais grave.

Reação alérgica

Uma reação alérgica a um ou mais dos ingredientes no molho de massa pode causar inflamação no sistema...

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...digestivo. Os molhos de massas podem conter peixes, laticínios e tomates.

Estes alimentos podem desencadear uma reação alérgica. Se você é alérgico a um ingrediente no molho, seu sistema imunológico vai reagir às proteínas nesse ingrediente, desencadeando a produção de imunoglobulinas e anticorpos.

Esses agentes provocadores de alergia causam a produção de histamina em seus intestinos, o que pode causar sintomas comuns de gastroenterite.

Tratamento

A principal preocupação com o tratamento de gastroenterite é manter a hidratação adequada. Gastroenterite pode causar vômito excessivo e diarréia, que pode esgotar o corpo de fluidos essenciais.

Beba mais líquidos desobstruídos e coma os alimentos como o arroz branco, as bananas, o pão branco, o yogurt desnatado e o molho de maçã. Se você notar sintomas de desidratação, como a boca seca, pele seca e sensação letárgico, chamar o seu médico imediatamente.

Sobre o Autor
Dr. Pedro Lemos - Médico Generalista escritor

Médico Generalista escritor com 35 anos de experiência em Clínica Geral / Saúde da Família.

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