Qual é o Melhor Leite para Diabéticos?
Autor:

Qual é o Melhor Leite para Diabéticos?

As pessoas com diabetes precisam ser seletivas com suas escolhas do leite.

Um copo de leite revigora o seu metabolismo e dá um impulso de cálcio, mas as pessoas com diabetes precisam ser seletivas com suas escolhas do leite.

O leite fornece nutrientes importantes para a saúde óssea, mas algumas variedades contêm grandes quantidades de gordura saturada e açúcar, que deve ser limitado em uma dieta diabética.

Leite em uma dieta do diabético

Diabetes aumenta sua chance de desenvolver fraturas ósseas, um risco que aumenta à medida que envelhece e perde a massa óssea.

Os alimentos ricos em cálcio, como o leite, ajudam a manter seus ossos fortes e protegidos contra a osteoporose, uma grave perda óssea que pode levar a ossos quebrados e diminuição da mobilidade.

O leite contem a lactose, um tipo de açúcar, esse carboidrato precisa ser controlado para quem tem diabetes.

O plano de nutrição da associação americana de diabetes recomenda 45 a 60 gramas de carboidratos por refeição, que inclui uma porção de laticínios. 236 ml de leite é contabilizado como uma porção de laticínios.

Leite desnatado e...

... baixo teor de gordura

Diabetes aumenta o risco de doença cardíaca, mas você pode controlar o seu risco, limitando a sua ingestão de gordura saturada.

Um copo de leite inteiro fornece 149 calorias e 5 gramas de gordura saturada, mas 1 copo de leite desnatado contém apenas 83 calorias e 0,1 gramas de gordura saturada.

Se você preferir o leite com uma textura mais espessa do que o leite desnatado, tente 1% de leite, que tem 102 calorias e 1,5 gramas de gordura saturada por copo.

Todas as variedades de leite simples fornecem cerca de 12 gramas de açúcar por copo, mas o chocolate, morango e leite de baunilha contêm açúcar acrescentado, ler o rótulo de alimentos antes de comprar.

Benefícios do leite de soja

Se você não gosta de leite normal ou é intolerante à lactose, leite de soja pode ser uma alternativa saudável.

Um copo de leite de soja regular fornece 131 calorias, 10 gramas de açúcar e 0,5 gramas de gordura saturada.

Um estudo publicado em 2013 pelo "jornal...

publicidade

...da nutrição renal" descobriu que o leite de soja melhorou a pressão sanguínea em pacientes diabéticos com neuropatia em comparação com os participantes que beberam leite de vaca.

O leite de soja fornece 61 miligramas do cálcio por o copo, somente 6% da recomendação diária de 1.000 miligramas, assim você deve procurar variedades fortificadas em seu supermercado.

Outras escolhas saudáveis do leite

Se você quer adicionar a variedade a suas bebidas, tente o leite da amêndoa. Uma xícara de leite de amêndoa fortificada contém 91 calorias e 451 miligramas de cálcio, 45% do valor diário recomendado.

O leite de amêndoa com baunilha tem 15 gramas do açúcar por o copo, assim escolher o leite de amêndoas sem sabor para diminuir sua contagem de açúcar. O leite do arroz fornece 90 a 120 calorias e 2 a 3 gramas de gordura totais por o copo.

O índice do cálcio igualmente varia de 2 a 30% do recomendado, sempre verificar o rótulo do leite, e escolhar uma opção rica em cálcio.

Sobre o Autor
Isadora Kepner - Nutricionista Autora no Índice de Saúde Brasil

Nutricionista de profissão e de amor, Isadora Kepner tem 22 anos de experiência em consultório e atualmente dedica boa parte do seu tempo em ajudar o próximo com artigos e respondendo perguntas sobre nutrição e alimentação saudável.

Aviso Saudável
Os conteúdo do artigo e demais informações divulgadas não devem substituir a orientação ou o diagnóstico de profissionais de saúde ou um especialista na área de saúde.
Em caso de emergência médica ligue para 192 e solicite ajuda!
Disque Saúde SUS (Sistema Único de Saúde) ligue para 136
Centro de Valorização da Vida (CVV) ligue para 188.

publicidade