Ligações científicas entre os alimentos processados e depressão

Ligações científicas entre os alimentos processados e depressão

A pesquisa mostra que o alimento que você come pode ter um efeito profundo em sua saúde mental.

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A pesquisa mostra que o alimento que você come pode ter um efeito profundo em sua saúde mental.

Então, independentemente do seu problema de saúde mental, a importância de abordar sua dieta simplesmente não pode ser exagerada.

Em um sentido muito real, você tem dois cérebros, um na cabeça e outro na barriga. Ambos são criados a partir do mesmo tecido durante o desenvolvimento fetal, e estão ligados através de seu nervo vago, o décimo nervo craniano que funciona do seu tronco cerebral ao seu abdômen.

Está agora bem estabelecido que o nervo vago é a rota principal de suas bactérias do intestino usam para transmitir informações para o cérebro, que ajuda a explicar por que saúde mental parece tão intrinsecamente ligado ao seu intestino, as bactérias e outros micróbios que vivem em seu intestino.

Por exemplo, os pesquisadores descobriram recentemente que alimentos fermentados ajudaram o transtorno de...

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... ansiedade social em adultos jovens, e outro estudo encontrou que os ratos se dedicam ao comportamento obsessivo compulsivo repetitivo quando foram fornecidas uma estirpe da bactéria Bacteroides fragilis.

As bactérias do intestino também produzem humor-impulsionando neurotransmissores como serotonina, dopamina e ácido gama, aminobutírico (GABA). Na verdade, a maior concentração de serotonina é encontrada no intestino, não no seu cérebro.

No final do dia, se você está tentando resolver seu estado mental, otimizar sua saúde intestinal deve ser em direção ao topo da sua lista.

A forte ligação entre açúcar e depressão

Um número de ingredientes alimentares pode provocar ou agravar a depressão, mas o culpado número um é o açúcar refinado e frutose transformado, que se alimentam de patógenos em seu intestino, permitindo-lhes ultrapassar as bactérias mais benéficas.

Açúcar também suprime a atividade de um hormônio de crescimento chave em seu cérebro chamada fator neurotrófico derivado do cérebro (BDNF). Os níveis...

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...BDNF são criticamente baixos em depressão e esquizofrenia.

As dietas ricas em açúcar também desencadeiam uma cascata de reações químicas em seu corpo que promovem uma inflamação crônica, que, a longo prazo, interrompe o funcionamento normal do sistema imunológico e causa estragos no seu cérebro.

Por último mas não menos importante, açúcar refinado e frutose transformado e grãos são os principais contribuintes para a resistência de insulina e leptina, que também desempenha um papel significativo em sua saúde mental.

Um estudo recente, encontrou que alimentos de alto índice glicêmico (incluindo aqueles elevados em grãos refinados e açúcar adicionado) foram associados com maior probabilidade de depressão.

Adição de açúcar, em particular, foi fortemente associado com depressão, reconfirmando que William Dufty disse em seu clássico livro mais vendido, Sugar Blues, publicado pela primeira vez em 1975. Às vezes demora um pouco para a ciência apanhar, neste caso 40 anos!

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