Mel e Limão para Digestão

Mel e Limão para Digestão

O mel e o limão para digestão compartilham algumas das mesmas propriedades que beneficiam o sistema gastrointestinal, mas contrastam de outras maneiras, especialmente seus sabores agridoces.

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Alimentação e Nutrição

Mel e limão para digestão

Mel e limão são dois alimentos naturais saudáveis que foram combinados por muitas culturas por inúmeras gerações. Combinar mel puro e cru com suco de limão fresco é um remédio popular para perda de peso, embora haja muitos outros benefícios, incluindo o aprimoramento da digestão.

O mel e o limão para digestão compartilham algumas das mesmas propriedades que beneficiam o sistema gastrointestinal, mas contrastam de outras maneiras, especialmente seus sabores agridoces.

Problemas digestivos

Má digestão tem uma variedade de causas, mas muitas vezes envolve falta de acidez no estômago. Embora a digestão física e química da comida comece na boca, os sucos gástricos ácidos são essenciais para quebrar ainda mais a comida antes que esta atinja o intestino delgado.

Infecções do estômago, que muitas vezes levam a úlceras, reduzem a capacidade digestiva e podem causar inchaço, flatulência e dor abdominal.

As condições inflamatórias intestinais, como a doença de Crohn e a síndrome do intestino irritável, também reduzem a digestão e a absorção enquanto causam sintomas abdominais. Mel e limão exibem propriedades que beneficiam todo o trato digestivo.

Suco De Limão

Suco de Lmão

O suco de limão é muito ácido, em grande parte devido ao ácido cítrico que contém....

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... A acidez do suco de limão pode ajudar a capacidade do ácido estomacal de digerir quimicamente os alimentos, que não só fornecem mais nutrientes para absorver no intestino, mas também reduz os sintomas de indigestão, inchaço e azia, segundo a "Bioquímica da Nutrição Humana".

O suco de limão também apresenta propriedades antimicrobianas e é uma rica fonte de vitamina C, que se combinam para reduzir a incidência de infecções em todo o trato gastrointestinal.

O suco de limão também contém cálcio, magnésio e potássio. Além disso, embora o suco de limão contribua para a acidez do estômago, ele realmente tem efeito alcalinizante em seu sangue e outros tecidos, que estimula a imunidade e desencoraja a proliferação de muitos tipos de micróbios.

Propriedades do Mel

Mel

O mel também é um agente antimicrobiano, devido principalmente a uma enzima que pode produzir pequenas quantidades de peróxido de hidrogênio, de acordo com “Ciências da Nutrição”. Como tal, o mel é usado efetivamente para tratar pequenos cortes externos, abrasões, escaldões e acne, embora as mesmas propriedades quando consumidos como alimento podem aliviar algumas formas de gastrite.

Os tipos de mel diferem grandemente em sua potência antimicrobiana, e dizem que o arbusto Manuka da Nova Zelândia...

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...produz o mais potente, como relatado em “Herbalismo Médico”. Além disso, o mel apresenta propriedades antioxidantes que podem destruir os radicais livres deterioração tecidual e câncer.

Os antioxidantes contribuem para saúde gastrointestinal, eliminando os radicais livres, reduzindo a inflamação e alterando quimicamente as toxinas. O mel mais escuro geralmente possui mais propriedades antioxidantes do que as variedades mais leves.

Misturar Mel e Limão

Tanto o mel quanto o limão possuem propriedades antimicrobianas e antioxidantes, e são boas fontes de nutrientes, embora algumas pessoas achem o mel doce demais para comer por si só e o suco de limão muito azedo. Uma boa solução é misturá-los em água, embora “Prescrição para Cura Nutricional” avise para não usar água fervente, pois reduzirá o aroma, sabor e valor nutricional do mel.

Uma abordagem melhor é usar água ligeiramente morna para dissolver o mel antes de adicionar suco de limão. As proporções usadas às vezes são 1 colher de chá de mel cru para 2 colheres de chá de suco de limão em um copo de 236 ml de água morna. Mel e limão também podem ser adicionados ao chá, mas o taninos e cafeína nas folhas de chá preto podem causar problemas gastrointestinais.

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Aviso Saudável
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