O Glúten pode estar Causando Doença Celíaca e Dermatite Herpetiforme?

O Glúten pode estar Causando Doença Celíaca e Dermatite Herpetiforme?

Essas doenças ocorrem mais comumente em indivíduos com distúrbios relacionados ao glúten: doença celíaca ou sensibilidade ao glúten não celíaca.

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Sintomas e Doenças

Você tem um histórico familiar de doença celíaca ou dermatite herpetiforme?

Você tem problemas recorrentes com:

  • Dor abdominal
  • Inchaço
  • Prisão de ventre
  • Diarreia
  • Vômito
  • Testes de função hepática elevados (AST, ALT)
  • Dor nas articulações
  • Fadiga
  • Formigamento ou dormência nas mãos ou pés
  • Erupção cutânea com comichão nos dois lados do corpo, como cotovelos ou joelhos
  • Infertilidade inexplicada ou perda fetal
  • Na infância, o fraco ganho de peso ou a falta de crescimento
  • Na infância, baixa estatura ou puberdade tardia

Você foi diagnosticado com:

  • Síndrome do intestino irritável
  • Enxaquecas
  • Anemia (deficiência de ferro, folato ou B-12)
  • Doença tireoidiana autoimune (tireoidite de Hashimoto ou doença de Graves)
  • Diabetes tipo 1
  • Osteoporose ou osteopenia (baixa densidade óssea)
  • Osteomalacia (amolecimento dos ossos)
  • Artrite Colite (microscópica, linfocítica ou colagenosa)
  • Defeitos do esmalte dentário em dentes permanentes
  • Neuropatia periférica
  • Doença hepática
  • Doença de Addison
  • Nefropatia por IgA
  • Deficiência seletiva de IgA
  • Ataxia cerebelar
  • Epilepsia
  • Calcificações occipitais
  • Síndrome de Down
  • Síndrome de Turner
  • Síndrome de Williams
  • Síndrome de Sjogren

O que significa se eu tiver alguns desses sintomas ou condições?

Glúten problemas de saúde

Os sintomas e condições listados acima ocorrem mais comumente em indivíduos com distúrbios relacionados ao glúten:...

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... doença celíaca ou sensibilidade ao glúten não celíaca (também conhecida como sensibilidade ao glúten).

Muitos desses sintomas também estão associados a outras condições de saúde, portanto, sua presença não significa necessariamente que um distúrbio relacionado ao glúten seja a causa.

No entanto, se tiver algum destes sintomas ou condições, seria uma boa ideia chamar a atenção do seu médico e discutir a possibilidade de fazer os testes sanguíneos de rastreio para a doença celíaca. Estes testes também são um primeiro passo para diagnosticar a sensibilidade ao glúten não celíaca. 

O tratamento para a doença celíaca e sensibilidade ao glúten é remover o glúten da dieta.

No entanto, os especialistas celíacos recomendam que você não exclua o glúten antes de fazer o teste, pois isso reduzirá significativamente as chances de obter resultados precisos. Portanto, é importante NÃO remover o glúten da dieta antes do teste ser feito.

O que é doença celíaca?

A doença celíaca é uma reação auto-imune à proteína do glúten encontrada...

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...no trigo, no centeio e na cevada.

A ingestão de glúten causa danos ao intestino delgado e outras partes do corpo, resultando em uma ampla gama de possíveis sintomas.

Como a doença celíaca tem um componente genético, as chances de desenvolver a doença são maiores em parentes de primeiro ou segundo grau de familiares que já foram diagnosticados. Além disso, a probabilidade de algumas outras condições autoimunes (incluídas na lista acima) é aumentada.

O que é sensibilidade ao glúten?

Alguns indivíduos que sentem angústia ao comer alimentos que contêm glúten e apresentam melhora ao seguir uma dieta sem glúten podem ter o que é comumente chamado de sensibilidade ao glúten em vez de doença celíaca.

A sensibilidade ao glúten não é bem compreendida, e ainda não está claro se outros componentes dos grãos contendo glúten podem estar envolvidos na causa dos sintomas, pelo menos em alguns indivíduos.

Os sintomas observados na sensibilidade ao glúten frequentemente se assemelham àqueles associados à doença celíaca.

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Aviso Saudável
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Disque Saúde SUS (Sistema Único de Saúde) ligue para 136
Centro de Valorização da Vida (CVV) ligue para 188.