Seu pâncreas é uma glândula que se encontra no início do seu intestino e produz enzimas pancreática que ajudam a digerir alimentos.
Quando esta glândula se torna dolorosamente inflamada, a condição é conhecida como pancreatite.
A inflamação faz com que as enzimas ataquem o pâncreas. Isso pode levar a dor adicional, inflamação e vômitos.
Certos alimentos e bebidas, incluindo café, podem piorar os sintomas de pancreatite.
Verificar com seu médico antes de fazer mudanças significativas em seus hábitos alimentares.
Pancreatite induzida pelo café e álcool
Em pessoas que não têm pancreatite, parece que beber café pode ter um efeito protetor.
Um estudo 2004 publicado no "American Journal of Gastroenterologia" descobriu que as pessoas que beberam café experimentaram um risco reduzido de desenvolver pancreatite. Este risco, embora pequeno, era significativo, e o estudo foi limitado aos indivíduos com alcoolismo.
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Alcoolismo, aumenta o risco de desenvolver pancreatite. Para os indivíduos que bebem álcool excessivo, parece que o café pode ajudar a diminuir ou atrasar o efeito desta toxina no pâncreas.
Pancreatite Aguda e Pancreatite Crônica
A pancreatite aguda é caracterizada por um aparecimento repentino dos sintomas e pode ser risco de vida se não tratada rapidamente. As causas deste tipo de pancreatite incluem medicamentações, doença da vesícula biliar e ingestão crônica do álcool.
A pancreatite aguda pode levar à desidratação, diminuição da pressão arterial e falência de órgãos.
A pancreatite crônica, como o nome indica, geralmente não melhora independentemente da intervenção médica. Este tipo de pancreatite pode ser herdado (genético) ou pode ocorrer como um resultado de circunstâncias médicas subjacentes, tais como a digestão de gorduras prejudicada.
Pancreatite e café
Apesar do efeito protetor aparente que o café pode ter para seu pâncreas, também pode causar piora nos sintomas se você já tem a pancreatite. De acordo com a Universidade de Maryland Medical Center, as pessoas que têm pancreatite devem evitar qualquer bebida que contém cafeína, um estimulante moderado. Isto inclui café, chá e alguns tipos de refrigerantes.
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A prioridade de uma pessoa que vive com pancreatite é ficar hidratado com água, suco ou leite. Eles acrescentam que o café pode ser incluído como parte de sua ingestão diária de fluidos, como recomendado pelo seu médico ou nutricionista.
Se você experimentar agravamento dos sintomas depois de beber café, no entanto, falar com o seu médico e diminuir ou eliminar a bebida de sua dieta.
Tratamento para pancreatite
O tratamento para a pancreatite crônica consiste geralmente no controle da dor e dos sintomas associados. Pancreatite aguda também geralmente requer um curso de tratamento da dor, por vezes, combinada com antibióticos e medicamentos para facilitar a digestão melhor.
Além disso, o descanso é geralmente recomendado após um ataque agudo de pancreatite, e você provavelmente também será orientado com especificações para os alimentos que podem ou não agravar os sintomas.
O álcool deve ser evitado com qualquer tipo de pancreatite e você pode precisar de limitar seu consumo de gordura (alimentos processados e gordura trans) e do sódio.
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Redação IS
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