Posso comer açúcar se tenho refluxo ácido?

Posso comer açúcar se tenho refluxo ácido?

Refluxo ácido é uma condição de saúde muito comum que pode causar a sensação de queimação, conhecida como azia.

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Refluxo ácido é uma condição de saúde muito comum que pode causar a sensação de queimação, conhecida como azia.

Você pode uma sensação de ardência depois de comer um determinado alimento. Estes alimentos são conhecidos como alimentos gatilho, e pode variar de pessoa para pessoa.

Açúcar sozinho não aciona o refluxo ácido, embora muitas vezes encontra-se como gatilho de alimentos e bebidas. Aqui está o que você precisa saber sobre o açúcar e o refluxo ácido.

Pode comer açúcar se tenho refluxo ácido?

Consumir açúcar em pequenas quantidades e sem ingredientes adicionados geralmente não afetará seu refluxo ácido. Por exemplo, mel puro, geleias e xarope de bordo normalmente não vão desencadear seus sintomas.

Açúcar encontrado no desencadeamento de alimentos ou combinado com o acionamento de ingredientes pode causar o aparecimento dos sintomas. Devido a isso, você deve limitar ou evitar: chocolate hortelã-pimenta frutas cítricas alimentos gordurosos bebidas com cafeína, como café e chá

O que diz a pesquisa

Sua dieta pode desempenhar um grande fator no desencadeamento e prevenir o refluxo ácido. Um estudo de 2014 relatou que as pessoas com refluxo ácido conscientemente comeram alimentos gatilho mais frequentemente...

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... do que pessoas sem refluxo ácido. Os pesquisadores concluíram que modificar sua dieta fornece uma grande oportunidade para o tratamento de refluxo ácido, sem medicação.

Controlar seu peso também pode ter um impacto. Um estudo em Gastroenterologia clínica e Hepatologia analisou vários estudos sobre refluxo ácido e constatou que a perda de peso reduziu os sintomas de refluxo ácido.

Riscos e advertências

Limitar a ingestão de açúcar pode ajudá-lo a manter um peso saudável. Adição de açúcares normalmente aumenta a contagem de calorias totais do item. Açúcar não devia fazer mais de 10% de suas calorias diárias, de acordo com as diretrizes de 2015-2020 dietéticas para americanos.

Se você sente que o açúcar está afetando seus sintomas de refluxo ácido, você deve consultar com seu médico. Eles podem pedir que você mantenha um diário alimentar. No diário, você vai notar o que você come e se você experimentar qualquer sintoma depois. Isso pode ajudar você e seu médico identificar se os seus sintomas são causados pelo açúcar ou outros alimentos.

Como usar e substituir o açúcar quando cozinhar

Se você quiser reduzir a sua ingestão de açúcar, considere usar...

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...uma substituição para o açúcar quando cozinhar ou assar. Muitos adoçantes artificiais adicionem pouca ou nenhuma calorias a sua refeição enquanto continua a fornecer a doçura.

Adoçantes artificiais populares incluem:

  • Splenda Sweet 
  • Low
  • Igualdade

Você também pode usar um substituto de comida, tais como o mel ou natural de maçã, no lugar do açúcar de mesa. Isso pode dar a sua receita a doçura que precisa sem efeitos colaterais com nutricionais pobres.

O que você pode fazer agora

Se você tiver refluxo ácido, existem opções disponíveis para tratar seus sintomas. Dependendo de suas necessidades individuais, você pode ser capaz de encontrar alívio através de ajustes de estilo de vida ou medicação.

Se você acha que o açúcar pode estar afetando seus sintomas, considere:

  • manter um diário alimentar para controlar o que você come e como seu corpo reage
  • introdução de açúcar substitui na sua dieta
  • remover completamente o açúcar de sua dieta

Converse com seu médico se você estiver preocupado com os sintomas persistentes de refluxo. Seu médico pode rever sua dieta e ajudá-lo a identificar alimentos gatilho. Se necessário, podem trabalhar com você para criar um plano de gerenciamento de peso e nutrição.

Sobre o Autor

Médico Generalista com 35 anos de experiência em Clínica Geral / Saúde da Família.

Aviso Saudável
Os conteúdo do artigo e demais informações divulgadas não devem substituir a orientação ou o diagnóstico de profissionais de saúde ou um especialista na área de saúde.
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Disque Saúde SUS (Sistema Único de Saúde) ligue para 136
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