3 alimentos que podem causar inchaço

3 alimentos que podem causar inchaço

Inchaço é quando sua barriga fica inchada ou alargada depois de comer.

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Alimentação e Nutrição

Inchaço é quando sua barriga fica inchada ou alargada depois de comer.

Geralmente é causada por gases ou outros problemas digestivos.

Inchaço é muito comum. Cerca de 16 – 30% das pessoas já experimentaram o inchaço.

Embora o inchaço pode ser um sintoma de uma condição médica séria, geralmente é causado por algo na dieta.

Aqui estão 3 alimentos que podem causar inchaço, juntamente com sugestões sobre o que comer em vez disso. 

As pessoas muitas vezes confundem "inchaço" com "retenção de água", que envolve uma quantidade aumentada de líquido no corpo.

1. Feijão

Os feijões são um tipo de vegetal.

Feijões contêm grandes quantidades de proteínas e carboidratos saudáveis. Feijão também é muito rico em fibra, bem como várias vitaminas e minerais.

No entanto, a maioria dos feijões contêm açúcares chamados alfa-galactosidioss, que pertencem a um grupo de hidratos de carbono chamados FODMAPs.

FODMAPs (é a sigla em inglês para “Fermentable Oligossacharides, Dissacharides, Monossacharides And Poliolsfermentável) são carboidratos de cadeia curta que escapam da digestão...

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... e então são fermentados pelas bactérias do intestino no cólon. A formação de gases, distensão abdominal e diarreia são as sensações provocadas deste processo.

Para pessoas saudáveis, FODMAPs simplesmente fornecem o combustível para as bactérias benéficas e digestivas e não deve causar quaisquer problemas.

No entanto, para os indivíduos com síndrome do intestino irritável, um outro tipo de gás é formado durante o processo de fermentação. Isso pode causar grande desconforto, com sintomas como distensão abdominal, flatulência, cólicas e diarréia (6).

Embebição e germinação dos grãos são uma boa maneira de reduzir os FODMAPs no feijão. Trocando a água de imersão várias vezes também pode ajudar.

O que comer em vez disso: alguns feijões são mais fáceis no sistema digestivo. Feijão e feijão preto podem ser mais digeríveis, especialmente após a imersão.

Você também pode substituir o feijão com grãos, carne ou quinoa.

2. Lentilhas

Lentilhas são leguminosas. Lentilhas contêm grandes quantidades de proteína, fibra e carboidratos saudáveis, bem como de minerais como...

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...ferro, cobre e manganês.

Por causa de seu alto teor de fibras, podem causar inchaço em indivíduos sensíveis. Isto é especialmente verdadeiro para as pessoas que não estão acostumadas a comer muita fibra.

Como feijões, lentilhas contêm também FODMAPs. Estes açúcares podem contribuir para a produção excessiva de gás e inchaço.

No entanto, imersão ou jorrando as lentilhas antes de comer pode tornar muito mais fácil no sistema digestivo.

O que comer em vez disso: lentilhas coloridas são geralmente inferiores em fibras mais escuras e, portanto, podem causar menos inchaço.

3. Bebidas carbonatadas

Bebidas carbonatadas são outra causa muito comum de inchaço.

Estas bebidas contêm altas quantidades de dióxido de carbono, um gás.

Quando você bebe ums destas bebidas, você acaba de engolir grandes quantidades deste gás.

Parte do gás fica preso no sistema digestivo, que pode causar incômodo inchaço e cólicas.

O que beber, em vez disso: água pura é sempre o melhor. Outras alternativas saudáveis incluem café, chá e água com sabor de fruta.

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