Você pode comer algum peixe se você tiver gota?

O que é gota?

A gota é uma artrite dolorosa resultante de depósitos de cristais de ácido úrico nas articulações. O ácido úrico, um subproduto do metabolismo, é filtrado do sangue pelos rins e eliminado na urina.

Se os rins estão danificados ou o corpo produz mais ácido úrico do que pode ser filtrado pelos rins, o resultado é um excesso de nível sérico de ácido úrico que se concentra nas articulações.

A gota é uma forma comum de artrite que se caracteriza pela cristalização do ácido úrico nas articulações. Os compostos...

... químicos chamados purinas são encontrados em muitos alimentos: as purinas se dividem em ácido úrico e, quando consumidas em excesso, podem resultar em uma explosão dolorosa de gota. Uma dieta de baixa purina ajuda a gerir sintomas e aliviar a dor.

Frutos do mar com alta quantidade de purina

Embora todos os alimentos proteicos contenham purinas, certos itens contêm níveis mais altos. As anchovas, as sardinhas, as vieiras, os mexilhões, a cavala, o atum, a truta, a arinca e o arenque são todos os tipos de frutos do mar que devem...

...ser evitados em uma dieta de baixa pureza.

Frutos do mar com quantidade moderada de purina

Lagosta, caranguejo, ostras, camarão e lagostins contêm quantidades moderadas de purinas. Um limite diário de 113 a 170 gramas de proteína animal, que inclui frutos do mar.

Opinião dos especialistas

Eliminar ou monitorar rigorosamente sua ingestão de frutos do mar e a quantidade de purina pode ajudar a evitar um ataque de gota. Embora não seja aconselhável consumir com frequência frutos do mar, pode ser incorporado com segurança em uma dieta com pouca purina com moderação.