Visão Geral do Gás Intestinal
Muitos indivíduos saudáveis estão preocupados que eles têm muito acúmulo de gás intestinal, pensando que seu trato digestivo poderia estar funcionando mal. Embora o gás em si não seja perigoso, nossa incapacidade de controlar sua passagem pode ter implicações sociais.
Estudos mostraram que a pessoa média gera 0,6-1,8 L de gás por dia. Esse gás provém de duas fontes, o ar engolido (exógeno) e o produzido pelas bactérias colônicas (endógenas). O gás intestinal é composto de várias quantidades de oxigênio, nitrogênio, dióxido de carbono, hidrogênio e metano.
Oxigênio, nitrogênio e dióxido de carbono vêm do ar engolido e hidrogênio e metano são subprodutos da decomposição de resíduos de alimentos por boas bactérias (probióticos) que residem naturalmente no cólon. A análise cuidadosa do gás intestinal mostrou que ele é composto principalmente de ar exógeno e apenas uma pequena quantidade de ar endógeno.
Embora menos de 1% do gás seja odorífero, as bactérias intestinais produzem vários compostos contendo enxofre que são os principais causadores de odores. O nariz humano pode detectar o sulfeto de hidrogênio em concentrações tão baixas quanto meia parte por bilhão, de modo que até mesmo uma quantidade muito pequena desse gás poderia chamar a atenção!
Passagem de gás
O gás libera-se do trato digestivo pela boca, por arroto, ou pelo ânus, como flatulência. Um indivíduo saudável emite flatus cerca de 12-25 vezes por dia.
Na situação típica, o ar engolido permanece no estômago por algum tempo e depois passa pelo trato digestivo em pequenas quantidades em intervalos regulares. Move-se rapidamente através do intestino delgado, impulsionado pelas contrações rítmicas normais do trato digestivo (peristaltismo). Normalmente, este processo não causa sintomas desconfortáveis.
Uma vez que o gás entra no cólon, sua propulsão diminui e, eventualmente, o ânus libera-o em (geralmente) pequenas quantidades.
Nós engolimos quase nenhum ar durante o sono, mas isso é quando passamos mais o gás. Assim, no início do dia, há um mínimo de gás no intestino, mas se acumula ao longo do dia. Muitos fatores influenciam a passagem do gás e estes incluem a quantidade de ar ingerido, a natureza e a frequência da ingestão alimentar, e a motilidade do intestino, que pode ser afetada por alimentos, medicamentos e estresse.
Quando o gás não passa através de arrotos ou flatulência, pode se acumular no estômago e intestinos e levar a distensão abdominal.
Inchaço é muitas vezes acompanhada de dor abdominal, que pode ser suave e maçante ou acentuada e intensa. Gás de passagem, ou ter um movimento intestinal pode aliviar a dor. Inchaço pode ser relacionado com:
Você também pode gostar:
- Comer alimentos gordurosos. Gordura atrasa o esvaziamento do estômago e pode aumentar a sensação de plenitude
- Estresse ou ansiedade
- Fumar
- Uma infecção gastrointestinal, obstrução ou doença
- Síndrome do intestino irritável, uma condição caracterizada por dor abdominal ou cólicas e alterações na função intestinal
- Condições tais como a doença celíaca ou intolerância à lactose, em que os intestinos não são capazes de digerir e absorver certos componentes dos alimentos
Para reduzir o inchaço, pode ajudar a evitar ou reduzir a quantidade de gás produzido nos alimentos que você come. Muitos carboidratos causam gases, e os seguintes itens são culpados comuns:
- Feijões cozidos
- Brócolis
- Couves de Bruxelas
- Repolho
- Bebidas carbonatadas
- Couve-flor
- Goma de mascar
- Frutas como maçãs, pêssegos e pêras
- Doces
- Alface
Sintomas do gás intestinal
Para a maioria, a passagem de gás pelo trato digestivo não causa sintomas, mas alguns experimentam arrotos ou arrotos freqüentes, inchaço abdominal incômodo e repetição de flatulência.
Pesquisadores observaram que quando alguns indivíduos bebem uma bebida, eles podem engolir duas vezes mais ar do que líquidos, especialmente se beberem através de um canudo.
Conforme o gás se acumula, o abdômen pode distender-se dolorosamente, especialmente logo após a ingestão. Às vezes, o inchaço é tão grave que a roupa fica apertada ou pode não mais se encaixar.
Como a distensão do trato digestivo afeta as contrações intestinais, o aumento da passagem de gás do estômago para o intestino pode aumentar o peristaltismo normal. que, se for forte o suficiente, pode causar cólicas dolorosas.
O gás ingerido que passa pelo intestino acabará por sair do ânus como flatulência, assim como o gás produzido no cólon, mas é o último que geralmente tem mau cheiro.
Gestão do gás intestinal
O manejo do gás intestinal depende da sua fonte.
Gás Exógeno: Para reduzir essa importante fonte de gás intestinal, você deve engolir menos ar. Coisas como mascar chiclete, fumar, próteses mal ajustadas, secreção pós-nasal crônica, dor crônica, ansiedade ou tensão causam mais ingestão de ar, engolir alimentos, lavar líquidos com líquidos, beber bebidas quentes e beber através de um canudo. Limitar essas atividades ajudará a reduzir a quantidade de ar que você engole.
Gás endógeno: há pouca produção de gás no intestino delgado porque a concentração bacteriana é baixa. No entanto, o cólon contém muitas bactérias produtoras de gás que prosperar em alimentos contendo amidos e açúcares pouco digeridos (carboidratos).
O gás fétido se forma quando as bactérias fermentam esses alimentos quando passam pelo cólon. Esta fermentação é semelhante à produção de bolhas na fermentação de uvas em champanhe. Para diminuir o gás gerado pela digestão, existem certos alimentos que produzem gases que você pode querer evitar.
Uma fonte comum de gás produzido pela digestão é o feijão, que contém os carboidratos complexos rafinose e estaquiose.
O intestino humano não consegue absorver esses carboidratos por si só porque os humanos não produzem as enzimas necessárias para sua digestão.
Felizmente, certas bactérias amigáveis e leveduras (microorganismos) que vivem no cólon são capazes de quebrar esses carboidratos para que o corpo possa absorver seus nutrientes.
Os subprodutos da digestão de microorganismos são os gases hidrogênio, metano e dióxido de carbono. Alguns indivíduos acham que o uso de um produto enzimático comercial ajuda a reduzir a quantidade de gás produzida por bactérias quando se come feijão ou outros alimentos ricos em amido, como repolho, brócolis e grãos integrais.
Complemente a sua leitura:
Algumas técnicas de preparo de alimentos podem reduzir os efeitos de produção de gás, como o pré-molhar o feijão pelo menos quatro horas em água e depois drenar e enxaguar antes de cozinhar completamente em água doce.
Outro contribuinte do gás produzido pela digestão é a intolerância à lactose, que afeta quase 70% dos adultos em todo o mundo, em graus variados.
Esses indivíduos não possuem a enzima lactase ou produzem muito pouco dela. A lactase é necessária para digerir a lactose, o açúcar encontrado no leite.
Se você é intolerante à lactose, a administração da ingestão de produtos lácteos pode ajudar. Um teste de 10 dias para evitar a lactose pode esclarecer o papel da lactose em seus sintomas relacionados ao gás.
Se você é intolerante à lactose, você pode tentar produtos comerciais contendo lactase (contendo várias enzimas), ou você pode tentar aumentar sua tolerância reintroduzindo gradualmente o leite em sua dieta. Os queijos à base de leite contêm mais lactose do que os queijos à base de creme e envelhecidos, que contêm muito pouco.
O leite contém muitos nutrientes vitais, por isso, certifique-se de consultar o seu médico ou nutricionista antes de tomar uma decisão de eliminar o leite da dieta a longo prazo, e ter um plano para garantir a ingestão adequada de nutrientes.
Além do feijão e da lactose, muitas frutas e outros vegetais são produtores de gás; no entanto, nem todos reagem da mesma maneira a esses alimentos.
Em vez de eliminar completamente os alimentos que produzem gases da dieta e perder seus importantes benefícios de nutrientes e fibras, tente comê-los em quantidades menores ao longo do dia e aumente gradualmente consumo, conforme tolerado.
Certos adoçantes de baixa caloria, particularmente o álcool, como manitol, xilitol e sorbitol, podem causar gases, inchaço, diarreia e desconforto abdominal se tomados em grandes quantidades. (O sufixo itol denota álcoois de açúcar.)
Alguns medicamentos vendidos sem receita podem ser úteis, embora não funcionem para todos. Estes incluem produtos contendo o ingrediente simeticona, alguns antiácidos e outros agentes. Medicamentos que regulam a motilidade também podem fornecer alívio.
Um agente procinético à base de plantas, ajuda a regular a motilidade digestiva e a quebrar o gás intestinal. Estudos mostraram que em bebês com gás relacionado à cólica, um produto probiótico contendo Lactobacillus reuteri, é útil.
Dicas úteis para redução de gás
Faça um esforço para:
- Comer devagar
- Ter dentaduras soltas reparadas
- Tratar o gotejamento pós-nasal
- Aumentar a atividade física
- Gerenciar sua carga de lactose (se intolerante)
- Aumentar gradualmente a fibra na sua dieta
Evite ou limite:
- Falar enquanto come
- Comer quando você está chateado ou com pressa
- Usar um canudo para beber
- Beber de uma garrafa
- Fumar ou mascar tabaco
- Chiclete ou chupando balas
- Beber bebidas carbonatadas
- Comer alimentos com sorbitol e frutose
- Beber bebidas quentes (deixe esfriar para ficar morno)