Alergia, Reação alérgica e Sensibilidade de Figo
A reação alérgica de figo pode resultar do consumo da pele ou polpa de figos verdes ou secos, do extrato comercial de figos ou de frutas frescas de figo. Também é possível que uma sensibilidade de figo seja causada pela inalação de pólen de figos ou figueiras ou pelo contato com a fruta. Algumas pessoas são sensíveis ao látex de figos verdes e a qualquer parte da árvore.
Identificação do figo
Indígena da Ásia ocidental, a figueira é cultivada há séculos e remonta a sítios neolíticos desde 5.000 a.C. Mais de 700 variedades de figueiras são cultivadas como plantas ornamentais, pela fruta ou pela borracha. A fruta da figueira em forma de pêra é na verdade um pedúnculo inchado.
O figo pode ser comido fresco e cru, descascado ou com casca. Os figos são comercialmente enlatados e secos para uso em geleias e produtos de panificação, como tortas, pudins, bolos e pão.
Causas de Reações Alérgicas
O contato da pele com figos ou...
... plantas de figo pode causar uma reação alérgica em pessoas hipersensíveis. A seiva das folhas e raízes da figueira geralmente causa mais reações alérgicas do que fruta verde e outras partes da árvore. Isto pode ser devido à presença de psoraleno e bergapteno, que têm a capacidade de produzir dermatite fototóxica. O manuseio do látex de frutas verdes, usado para amaciar carne, engordar e clarear bebidas, também pode desencadear alergias.
Os colhedores de figo, empacotadores e trabalhadores da indústria alimentícia são especialmente propensos a essa forma de sensibilidade. Embora muitos dos alérgenos nos extratos de figo sejam perdidos pelo aquecimento, algumas pessoas são alérgicas a todas as formas de figos. Quando o figo é comido, a pele pode ser mais responsável por alergias do que a polpa.
Alergias Cruzadas (Reações Cruzadas de Alergia)
Pessoas que são alérgicas a figos podem ter hipersensibilidade a todos os membros da família Moraceae, que incluem fruto de baniano, fruta-pão, amora e laranja-osage.
Figo compartilha alguns antígenos comuns com grama, pólen de vidoeiro ou Ficus benjamina, e algumas...
...alergias de figo são atribuídas a essa sensibilidade cruzada.
Pesquisadores do Centro de Alergia Floridsdorf, em Viena, Áustria, estudaram a reatividade cruzada entre figos e outros alérgenos. Entre o grupo alérgico ao pólen de bétula, 78% eram alérgicos ao figo fresco e 10% ao figo seco. Eles também reagiram à amoreira, jaca, frutas Rosaceae e avelã.
Os figos frescos não eram tão bem tolerados quanto os figos secos. Pacientes com uma alergia a Ficus benjamina teve uma reação alérgica de 83% ao figo fresco; 40% para figo seco.
Sintomas
A ingestão de figos pode causar sintomas alérgicos que podem incluir espirros ou tosse, dor de garganta, nariz entupido, dor abdominal e cólicas.
As pessoas que têm uma baixa tolerância aos salicilatos encontrados no látex dos figos podem apresentar sintomas semelhantes à asma, dores de cabeça, congestão nasal, comichão, erupção cutânea ou urticária, inchaço das mãos, pés ou face e dor de estômago.
Em casos graves, a anafilaxia pode se desenvolver envolvendo uma queda acentuada da pressão arterial, perda de consciência e até a morte.
Sobre o Autor
Dr. Pedro Lemos
Médico Generalista escritor com 35 anos de experiência em Clínica Geral / Saúde da Família.
Aviso Saudável
Os conteúdo do artigo e demais informações divulgadas não devem substituir a orientação ou o diagnóstico de profissionais de saúde ou um especialista na área de saúde.
Em caso de emergência médica ligue para 192 e solicite ajuda!
Disque Saúde SUS (Sistema Único de Saúde) ligue para 136
Centro de Valorização da Vida (CVV) ligue para 188.