10 razões para comer mais cenouras

As cenouras são mais do que uma adição saborosa a sopas, saladas e sucos. As cenouras também são boas para a saúde geral do seu corpo, especialmente da pele, olhos, sistema digestivo e dentes.

Então, se o sabor doce da cenoura não for suficiente, aproveite estas 10 razões para comer mais cenouras.

10 razões para comer mais cenouras

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1. Beta caroteno: As cenouras são uma fonte rica deste poderoso antioxidante, que, entre outros usos vitais, pode ser convertido em vitamina A no corpo para ajudar a manter a pele saudável.
2. Digestão: As cenouras aumentam a saliva e fornecem minerais essenciais, vitaminas e enzimas que ajudam na digestão. Comer cenouras regularmente pode ajudar a prevenir úlceras gástricas e outros distúrbios digestivos.
3. Elementos alcalinos: As cenouras são ricas em elementos alcalinos, que purificam e revitalizam o sangue enquanto equilibram a relação ácido / alcalino do corpo.
4. Potássio: As cenouras são uma boa fonte de potássio, que pode ajudar a manter os níveis saudáveis de sódio no corpo, ajudando a reduzir os níveis de pressão arterial.
5. Saúde bucal: As cenouras matam germes nocivos na boca e ajudam a prevenir a cárie dentária.
6. Feridas: cenouras cruas ou raladas podem ser usadas para ajudar a curar feridas, cortes e inflamações.
7. Fitonutrientes: Entre os muitos fitoquímicos benéficos que as cenouras contêm é um fitonutriente chamado falcarinol, que pode reduzir o risco de câncer de cólon e ajudar a promover a saúde geral do cólon.
8. Carotenoides: As cenouras são ricas em carotenóides, que nosso corpo pode usar para ajudar a regular o açúcar no sangue.
9. Fibra: As cenouras são ricas em fibras solúveis, o que pode reduzir o colesterol ligando a forma de LDL (do tipo que não queremos) e aumentando a forma de HDL (o tipo que nosso corpo precisa) para ajudar a reduzir coágulos sanguíneos e prevenir doenças cardíacas. .
10. Olhos, cabelos, unhas e muito mais! Os nutrientes nas cenouras podem melhorar a saúde de seus olhos, pele, cabelos, unhas e muito mais, ajudando a desintoxicar seu sistema e construir novas células.

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Há muitas outras razões para apreciar estes vegetais de raiz crocantes e doces, então reserve um lugar em sua horta para plantar, ou vá até o mercado local para comprar muitas cenouras.

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