Para uma pessoa normal o repolho pode não ser um top favorito.
E existem razões válidas, é fedorento, é desagradável e se não cozinhar bem, também pode ter um gosto ruim.
Mas se você é diabético ou então sofre de síndrome metabólica, repolho é um vegetal que deve estar na sua lista de compras.
Sim, repolho pode fazer maravilhas para tratar a diabetes naturalmente e provavelmente diminuir os medicamentos, ou seja, o repolho pode ajudar a controlar a diabetes.
Ajuda a perder peso
O Repolho tem baixas calorias e alto teor de fibras, então torna-se um vegetal ideal de escolha para diabéticos. Também é baixo no índice glicêmico, com um rank de 10 (qualquer coisa abaixo de 55 é considerada baixa).
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O índice glicêmico é um indicador de quão rápido os hidratos de carbono vão aumentar os níveis de glicose no sangue. Um item de alimentos com um índice glicêmico alto significa que irá aumentar os níveis rapidamente em comparação com alimentos com baixo índice glicêmico.
Então traga repolho à sua mesa frequentemente.
Controla o Açúcar no Sangue
O Repolho também tem um monte de propriedades antioxidantes e pancreática que pode torná-lo um medicamento para a diabetes.
Em um estudo feito em ratos, em 2008, extratos de repolho que alimentavam eles por 60 dias, os níveis de açúcar no sangue baixaram e também ajudaram a controlar as flutuações e manter as leituras na faixa de segurança.
Melhora as funções do Rim
Complemente a sua leitura:
O Repolho pode ajudar a manter o nível de açúcar no sangue no controle, ele também ajuda a manter as funções do rim.
Quando o diabético tem níveis extremamente elevados de açúcar no sangue (mais de 600 mg/dl), os rins tenta se livrar do açúcar extra no sangue, eliminando-o através da urina. Isso leva a perda excessiva de fluidos do corpo, resultando em desidratação.
Desidratação faz com que o sangue fique mais espesso e aumenta os níveis de açúcar no sangue, que torna difícil para os rins para corrigi-lo. É porque os diabéticos são mais propensos a falha dos rins.
Como incluir o Repolho na Dieta
Uma maneira simples para incluir o repolho em sua dieta é preparar o vegetal como um prato complementar pelo menos três vezes por semana.
Se você não gosta da preparação, adicione couve para e tenha os benefícios.
Prepare suco de couve, cortando o vegetal e misturando-o no liquidificador. Adicione o repolho cozido para suas saladas com uma pitada de sal e limão.
Saiba mais sobre: repolho
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Redação IS
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