Benefícios de saúde do café instantâneo
Autor: Dr. Pedro Lemos

Benefícios de saúde do café instantâneo

O café instantâneo é portátil e fácil de preparar, o café instantâneo também oferece uma série de benefícios para a saúde, desde que você o prepare adequadamente.

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Mais da metade dos americanos com mais de 18 anos consomem café todos os dias, informa a Harvard School of Public Health, e café instantâneo oferece uma alternativa conveniente para cervejas tradicionais.

O café instantâneo é portátil e fácil de preparar, o café instantâneo também oferece uma série de benefícios para a saúde, desde que você o prepare adequadamente.

Benefícios de saúde do café instantâneo

Benefícios de saúde do café instantâneo

Café é baixo em calorias

Incorporar café instantâneo em sua dieta pode ajudar a diminuir sua cintura. Uma xícara padrão de 177 ml de café instantâneo, servida como café preto, contém 4 insignificantes calorias.

Trocar o café por outras bebidas pode ajudar a perder peso. Por exemplo, beber café instantâneo em vez de uma xícara de suco de laranja todos os dias economizaria quase 40.000 calorias ao longo de um ano, o equivalente a mais de 4,9 quilos.

Alternativamente, beber café instantâneo em vez de uma lata de...

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... refrigerante três vezes por semana se traduziria em cerca de 6,5 quilos perdidos ao longo de um ano.

Café para uma hidratação Saudável

Ao contrário da crença popular, o café - incluindo o café instantâneo - não o desidrata. Bebidas contendo cafeína são na verdade quase tão hidratantes quanto a água pura, diz a Universidade da Flórida, então o café instantâneo que você bebe conta para os níveis totais de ingestão de líquidos.

Manter-se hidratado ajuda a manter uma temperatura corporal saudável, desempenha um papel na digestão e até remove os resíduos do seu corpo. Não confie em café instantâneo para todos os seus fluidos diários, embora você ainda precise beber água.

Café é rico em antioxidantes

O café instantâneo tem uma vantagem sobre outras preparações quando se trata de antioxidantes. Estes produtos químicos benéficos formam a defesa natural do seu corpo contra os radicais livres e mantêm seu DNA e membranas celulares livres de danos.

Um estudo, publicado em "Food...

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...Chemistry" em 2012, descobriu que o café instantâneo tem maior atividade antioxidante do que o café feito através de outros métodos de fermentação. No entanto, estes efeitos diminuíram quando o leite foi adicionado.

Servindo dicas e sugestões para o consumo de café

Para melhores benefícios para a saúde, beba seu café instantâneo preto. Isso mantém sua xícara baixa em calorias, cada pacote de açúcar, por exemplo, contém 12 calorias, enquanto uma colher de sopa de meia-e-meia acrescenta 20, e mantém atividade antioxidante ideal.

Limite sua ingestão total de café, instantânea ou não, para 2 a 3 xícaras por dia, aconselha a Universidade de Maryland Medical Center. Mais do que isso, e você corre o risco de consumir muita cafeína, o que pode causar nervosismo e atrapalhar seu ciclo de sono.

Se você também estiver consumindo outros alimentos que contêm cafeína, como chá, chocolate ou refrigerante, limite ainda mais a ingestão de café instantâneo ou mude para descafeinado.

Sobre o Autor

Médico Generalista escritor com 35 anos de experiência em Clínica Geral / Saúde da Família.

Aviso Saudável
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Em caso de emergência médica ligue para 192 e solicite ajuda!
Disque Saúde SUS (Sistema Único de Saúde) ligue para 136
Centro de Valorização da Vida (CVV) ligue para 188.

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